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面包展示柜必備功能及主要款式有哪些?
1、內(nèi)部空間面積較大:you質(zhì)面包展示柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國際標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來,屢次抽檢悉數(shù)合格。
2、材料好,外觀美麗:you質(zhì)面包展示柜表面光潔好,整板厚薄均勻,選用恰當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC運用壽數(shù)耐久,又使面包展示柜外觀平坦健旺。耐腐蝕性更好。
3、結(jié)構(gòu)安靖經(jīng)用:面包展示柜柜體的結(jié)構(gòu)安靖度怎樣,直接關(guān)系面包展示柜運用年限的長短。you質(zhì)面包展示柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐,其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋,安靖度增。門框在內(nèi)悉數(shù)焊接成形后,整體一次性發(fā)泡成形,避免了因門框拼裝不牢,面包展示柜柜門簡略掉落的缺陷。
4、展現(xiàn)作用好:面包展示柜是運用經(jīng)濟性的一個重要因素。為抵達超卓的絕熱功用,有必要選擇恰當(dāng)?shù)馁Y料。
蛋糕柜內(nèi)緊湊包裝會省電
一般來說,緊湊的包裝,保鮮效果更好。由于體積小容易凍透,用小包裝比較省電,在存入蛋糕柜前可按量分成幾份包裝,然后放入。不少細菌在冷藏、冷凍條件下不會si亡,有的細菌則喜歡在低溫下生活、繁殖,例如使人發(fā)生嚴(yán)重腹瀉、失水的嗜鹽菌,可以在零下20攝氏度生存11周之久。所以,蛋糕柜里存放的蛋糕應(yīng)盡快吃完。蛋糕柜內(nèi)蛋糕的擺放不宜過多過擠,特別是方形包裝蛋糕更是不能擺滿,存入的食品相互之間應(yīng)留有一定間隙,以利于空氣流通。
蛋糕柜要經(jīng)常性的消毒,否則也會促使細菌滋生,不利于物品的存放,從小細節(jié)入手不僅潛移默化的省電,而且還保持蛋糕的新鮮,大家可別小看了這些“小動作”。
蛋糕展示柜清理和維修注意事項
(1)蛋糕展示柜使用時需要穩(wěn)定的電壓,因為電壓太低或太gao極易損壞壓縮機,從而造成不必要的損失,影響蛋糕展示柜使用壽命。
(2)定期清理冷凝器灰塵,一般每三個月清理一次,因為冷凝器表面太臟容易導(dǎo)致制冷深度達不到設(shè)計要求,從而導(dǎo)致開機時間長。這樣不但費電而且也會影響蛋糕展示柜的使用壽命。
(3)清理、修理蛋糕展示柜時,必須先拔下電源插頭,確保維修安全。維修時若發(fā)現(xiàn)導(dǎo)線老化,應(yīng)及時更換。
蛋糕保鮮柜安全檢修知識
1、導(dǎo)線的連接
維修時剪斷的導(dǎo)線,重新連接必須進行焊接,并用絕緣膠帶密封或用空端子連接,確保接觸良好。
2、絕緣檢測
維修裝配完成后,必須使用萬用表檢測絕緣電阻,確認絕緣電阻達到1兆歐以上,才能通電運行。
3、蛋糕保鮮柜修理注意事項:
(1)蛋糕保鮮柜維修時應(yīng)注意附近的煙火。尤其在使用燃氣工具進行焊接后,必須先將燃氣火焰熄滅后,方能進行其它檢修作業(yè)。因為冷媒遇明火、火花、電容器等會產(chǎn)生有毒氣體。
(2)且勿在通風(fēng)不良和密閉的房間內(nèi)進行焊接等。
(3)排放冷媒時,務(wù)必使房間通風(fēng),才能進行其它作業(yè)。
(4)切斷壓縮機回氣和排氣管時,應(yīng)注意系統(tǒng)內(nèi)的冷媒和內(nèi)壓。