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凍黃桃怎么做罐頭：

1.黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。

2.水量剛剛沒過黃桃即可。

3.放入冰糖。

4.大火煮開。

5.煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。

6.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

7.玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。

菠蘿與鳳梨的區(qū)別：

鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果，至少在生物學(xué)角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的。

市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后，由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是常見的菠蘿。而鳳梨削掉外皮后，沒有“內(nèi)刺”，故不需要用到劃出一道道溝。

在購買新鮮水果之前，它們往往都會經(jīng)過較長時間的采摘、存儲、運(yùn)輸，有的水果甚至要等到采摘后兩星期甚至更長時間才能進(jìn)入市場，在這段時間里，水果依然色彩鮮艷，但營養(yǎng)卻會大量流失，尤其是維生素c。然而，如果能將水果及時冷凍，即在采摘后，水果鮮的時候進(jìn)行冷凍，就可以地鎖住水果中的營養(yǎng)。尤其是那些不易保存或不能存放太久的水果，如草莓、芒果、黃桃、荔枝等，都可制成冷凍水果。