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廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢(shì)主要集中在能為客戶提供以下服務(wù):宴會(huì)外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會(huì)、新車上市 、酒會(huì)等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢!
中會(huì)較早的文字記載,見于《周易·需》中的“飲食宴樂”。隨著菜肴品種不斷豐富,宴飲形式向多樣化發(fā)展,宴會(huì)名目也越來越多。
整個(gè)宴會(huì)過程中,如遇客人有特殊要求,盡量給予解決,不可以說“不行”、“不行道”等不禮貌的語言,確有困難的,要向客人打招呼說:“對(duì)不起,請(qǐng)稍等?!比缓罅⒓聪蚪?jīng)理報(bào)告,但一定要給客人一個(gè)答復(fù),或請(qǐng)經(jīng)理出面解決。上炒面或炒飯時(shí),派上碗仔,禮貌詢問每個(gè)客人喜好而分派。
雞尾酒會(huì)亦稱酒會(huì)。通常以酒類、飲料為主招待客人。一般酒的品種較多,并配以各種果汁,向客人提供不同酒類配合調(diào)制的混合飲料(即雞尾酒);還備有小吃,如三明治、面包、小魚腸、炸春卷等。