真不銹炒鍋廠家在線咨詢,銘德廚具廠家直銷

銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

小蘇打可以和白醋起到泡沫反應(yīng)，小蘇打有很強(qiáng)的清潔效果，白醋能夠軟化鍋底的鐵銹，鐵銹清洗干凈后，還要注意保養(yǎng)，把洗干凈的鍋燒熱，然后加入豬油，接著拿生姜擦拭鍋底，可以讓鐵鍋?zhàn)兂刹徽冲?，油可以養(yǎng)護(hù)鐵鍋，延長(zhǎng)鐵鍋的使用壽命。

雖然生鐵鍋傳熱普遍比熟鐵鍋慢一點(diǎn)，但是它的散熱率比熟鐵鍋要高一點(diǎn)，因此，在油炸食物時(shí)，生鐵鍋相比熟鐵鍋更不容易糊鍋，油溫也不容易過(guò)高，油溫過(guò)高會(huì)導(dǎo)致食物焦化。生鐵鍋表面光滑度低，有微細(xì)縫隙，油炸食物時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，就會(huì)在表面形成一層碳化物膜（鍋垢）和油膜，一方面能防止油溫過(guò)高，另一方面還可以防止鐵鍋生銹。

鐵鍋的價(jià)格便宜，且密封性好，煲湯囤菜時(shí)食物中的水分不易流失，能較大程度的保留原汁原味。鐵鍋容易生銹，而且比較笨重，對(duì)于喜歡單手拿鍋翻炒的人來(lái)說(shuō)，有些吃力，而且，女性做飯時(shí)操作起來(lái)也比較費(fèi)力。