【廣告】
在使用燃?xì)鈯A層鍋時應(yīng)當(dāng)注意以下事項:
1、應(yīng)使用液化石油qi、管道煤氣、天然qi等燃料,嚴(yán)禁使用油;
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;
3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具.
電熱夾層鍋的使用性能如何,電熱夾層鍋優(yōu)勢又主要體現(xiàn)在哪些方面呢?這就是今天我們要來為大家介紹一下吧。
1、電熱夾層鍋的容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、可傾式夾層鍋體da可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然qi)為熱源,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。行星攪拌夾層鍋凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。1、夾層鍋適用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè),常用于中藥提取液、果汁、精細(xì)化工溶液等溶劑的蒸發(fā)。
夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式??蓛A式夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,造型美觀,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,便于維修的優(yōu)點。
設(shè)備的特點:
1、使用方便,只需380V電壓,無需任何輔助設(shè)備就可使用;
2、刮邊刮底攪拌,可避免物料粘鍋;
3、夾層換熱蒸煮,產(chǎn)品無外界污染;
4、鍋內(nèi)溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達121℃。