大慶臘排真空入味機(jī)總代理高性?xún)r(jià)比的選擇

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)大型滾揉機(jī)、豬肉滾揉機(jī)、液壓升降滾揉機(jī)、 等機(jī)械設(shè)備，公司成立十年以來(lái)，得到新老顧客的各種好評(píng)，利特公司擁有良好的品質(zhì)善和完善的售后服務(wù)。

滾揉機(jī)主要特點(diǎn)：

◇滾揉機(jī)設(shè)備整機(jī)采用全不銹鋼設(shè)計(jì)。

◇滾揉機(jī)筒體采用旋壓式封頭，滾揉空間大。

◇控制器為電腦防水控制器，電腦版控制，像滾揉工作時(shí)間、間歇時(shí)間，總時(shí)間在操作面板上通過(guò)時(shí)間繼電器設(shè)定。

◇可以實(shí)現(xiàn)：正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式

◇標(biāo)準(zhǔn)配置為定速和變頻調(diào)速兩種。

◇針對(duì)不同產(chǎn)品，選擇差異性的槳葉結(jié)構(gòu)，保證柔和、均勻的滾揉力度。

◇全部采用SUS304不銹鋼制作。

◇滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光，減少額外溫升，利于清洗。

◇根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，可以選擇人工裝料、提升機(jī)裝料。

臘排真空入味機(jī)總代理

利特公司主要生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、液壓升降滾揉機(jī)、真空腌制機(jī)

真空滾揉機(jī)可達(dá)到以下效果：

1、使原料肉均勻地吸收入腌制液；

2、增強(qiáng)原料肉的結(jié)合力，提高豬、牛肉等肉類(lèi)的彈性；

3、保證肉制品的切片性和彈性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口；

利特公司真空滾揉機(jī)所采用的真空泵，均為國(guó)際品牌，進(jìn)口品質(zhì)，終生維修維護(hù)。

4、整機(jī)設(shè)備全部采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，做工精良，設(shè)計(jì)合理，具有極高的性?xún)r(jià)比，利特公司滾揉機(jī)是您的理想選擇。

       真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，堅(jiān)固耐用，運(yùn)行平穩(wěn)，真空及過(guò)濾系統(tǒng)安全性能高，便于操作。主要將加工的肉類(lèi)，如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚(yú)肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度。利特真空滾揉機(jī)打造零故障的滾揉機(jī)。

      滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。滾揉機(jī)是將調(diào)味料在短時(shí)間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和.以達(dá)到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．

YGR臥式傾斜滾揉，相比YGR系列機(jī)型，具有更大的裝載能力和更方便地卸料功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。

1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。

2.采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。速度范圍2-12rpm（可以選擇2-4rpm低速功能，啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類(lèi)和魚(yú)產(chǎn)品?？梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。）

3.采用PLC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更直觀。

4.滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料位置能徹底排水。

5.采用水環(huán)真空泵，無(wú)需更換濾芯和真空泵油。

6.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng)，運(yùn)行噪聲更低，效率更高。