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合肥啤酒加盟代理自有工廠「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2021-07-19 09:59  








U是英語單詞unique的首字母,意思是年輕人的也代表了燕京啤酒U8的啤酒品質(zhì)。買啤酒時(shí)我們經(jīng)??吹接性溨ā鉖)、酒精度(%vol)字樣的標(biāo)志,數(shù)值有的大、有的小,其實(shí)我們平時(shí)說的啤酒度數(shù)并非酒精度數(shù),而是表示生產(chǎn)原料原麥汁的濃度,原麥汁的數(shù)值越高表示原麥汁濃度越高,這樣的啤酒泡沫細(xì)膩持久,口感更加醇厚。啤酒的好壞跟品牌、包裝、價(jià)格都沒有太大的關(guān)系,真正的核心是啤酒廠用的原料和釀造工藝怎么樣。


原麥汁濃度是麥汁在進(jìn)行煮沸后發(fā)酵前,測(cè)定的含糖量參數(shù),通常用“°P”來表示,原麥汁的濃度越高,麥芽香氣就越濃,味道就不會(huì)寡淡。中國(guó)啤酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 4927-2008,也就是說,國(guó)產(chǎn)啤酒包裝上要有GB/T 4927的字樣,就是合格的啤酒。原麥汁濃度越高的啤酒發(fā)酵過后的酒精度也越高,在一定程度上來說,啤酒的酒精含量越高它的品質(zhì)也就越好,喝起來比較醇正,苦味也較重一些,但也更加容易“上頭”。


U是英語單詞unique的首字母,意思是年輕人的也代表了燕京啤酒U8的啤酒品質(zhì)。當(dāng)然和購(gòu)買別的食品一樣,買啤酒時(shí),也要看看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,生產(chǎn)日期越近的越好,也便于保存。酒精度數(shù)是指麥芽汁發(fā)酵后,糖分被酵母分解后,產(chǎn)生的酒精含量,不是所有的麥芽汁都能消耗掉,因此同一瓶酒精度數(shù)要比麥芽汁要低。酒精度數(shù)用“%vol ”來表示,通常酒精度數(shù)大于4%vol為更好,不然喝了沒什么感覺。


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