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泰安定做玻璃瓶公司常用指南

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-20 05:31  






金鵬包裝作為知道的酒瓶生產(chǎn)企業(yè)對(duì)酒文化歷史也有一定的了解,冰酒的美麗傳說(shuō):有人說(shuō),冰酒的誕生是一場(chǎng)美麗的錯(cuò)誤。兩百年前的德國(guó),葡萄園遭受到突然來(lái)襲的霜害?!把泳d65公里的德國(guó)萊茵河河谷,兩岸的葡萄園點(diǎn)綴著羅馬時(shí)代的古城堡,生動(dòng)地描述了一段同多變的自然環(huán)境相纏繞的漫長(zhǎng)的人類(lèi)歷史。酒農(nóng)為了挽救損失,只好將錯(cuò)就錯(cuò),將冰凍的葡萄壓榨,按照傳統(tǒng)方式發(fā)酵釀酒。誰(shuí)知,無(wú)心插柳柳成蔭,釀成了酒體飽滿(mǎn)、風(fēng)味獨(dú)特的佳釀,造就了冰酒的問(wèn)世。據(jù)說(shuō)全世界只有奧地利、德國(guó)及加拿大等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家的少數(shù)幾個(gè)地方,在溫度、氣候與各方面條件都配合的狀況下,才有條件釀制出高品質(zhì)的冰酒。由于生產(chǎn)方式獨(dú)特、產(chǎn)量稀少,其昂貴也就順理成章了。


據(jù)有關(guān)專(zhuān)家測(cè)定,冰酒的營(yíng)養(yǎng)成分里幾乎包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸,有養(yǎng)顏、美容、保健等功能,是不可多得的上乘佳釀。在法國(guó)冰酒【Icewine】嚴(yán)格按AOC(法國(guó)法定命名產(chǎn)區(qū)制度)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)。一位葡萄園主的一番話(huà)可概括冰酒生產(chǎn)過(guò)程的艱辛和在市場(chǎng)上的珍貴:“所有的葡萄園主人每年總像期待愛(ài)情一般祈盼著霜凍降臨深秋的果園,能夠品嘗到真正冰酒的人就像能夠得到真正愛(ài)情的人一樣稀少。”


“ 延綿65公里的德國(guó)萊茵河河谷,兩岸的葡萄園點(diǎn)綴著羅馬時(shí)代的古城堡,生動(dòng)地描述了一段同多變的自然環(huán)境相纏繞的漫長(zhǎng)的人類(lèi)歷史?!痹诘聡?guó)為的品種是Riesling,他本身的種植難度比較大,產(chǎn)量低,生長(zhǎng)期又很長(zhǎng),很難達(dá)到較高的成熟度。但是Riesling品種優(yōu)雅而具有很高天然酸度的特性讓它即便做成甜酒,也不會(huì)因?yàn)樘嵌雀咦屓烁械教鹉?。冰酒的醇香和?dú)特在于它的舒緩,所以,飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲,不能像飲其它酒那樣一飲而盡,而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀(guān)察其色澤,然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧,讓酒更多地接觸空氣,深吸其酒香,再小口抿酒,細(xì)品其味。其它的品種,尤其是雜交品種如:Muller Thurgau,Scheurebe,等成熟更快更加穩(wěn)定,更容易達(dá)到更高的糖度,可是趨于單調(diào)呆滯。對(duì)于酒廠(chǎng)來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)悠久,具有國(guó)際聲望的酒廠(chǎng),從葡萄種植開(kāi)始就精心管理。這些好酒廠(chǎng)更加傾向于種植如Riesling這樣的品種,同時(shí)也會(huì)更加注重控制產(chǎn)量和管理。這就是為什么某些酒廠(chǎng)的Auslese比其他一些酒廠(chǎng)的TBA還要昂貴的原因。選擇優(yōu)良品種和具有國(guó)際聲望的酒廠(chǎng)的產(chǎn)品,雖然會(huì)讓你多花點(diǎn)錢(qián),但是是值得的。只有在選擇了名貴的品種和有信譽(yù)的廠(chǎng)家前提下,那前面所說(shuō)的等級(jí)制度才更有參考價(jià)值。


品嘗冰酒分三個(gè)步驟:一看:首先看冰酒的純度和顏色,判斷冰酒的濃度和酒齡;輕輕晃動(dòng)酒杯,根據(jù)留在酒杯壁上的酒印,看冰酒的酒精度和糖度。二聞:在晃動(dòng)酒杯之前聞一下,然后慢慢地晃動(dòng),以保證芳香逐漸地散發(fā)出來(lái)。這款芒果布丁的芒果清香和冰酒的熱帶水果風(fēng)味相互呼應(yīng),搭配尤其出色。三嘗:回味冰酒豐富而獨(dú)特的口感和香味,通過(guò)味覺(jué)評(píng)價(jià)冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各種成分的均衡度;一旦冰酒入口,要活動(dòng)面頰、舌頭并深呼吸,這樣,冰酒中易發(fā)揮的成分在口中散發(fā)了來(lái),通過(guò)咽喉傳到鼻子,使各種感覺(jué)都能夠盡情感受冰酒的美妙。



進(jìn)口前需要提供證明/許可文件

1.原產(chǎn)地證書(shū)Certificate of origin

2.生產(chǎn)國(guó)衛(wèi)生證書(shū)The health certificate

3.生產(chǎn)商成份列表Component analysis

4.生產(chǎn)商產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告Product inspection report

5.產(chǎn)品在其國(guó)家(地區(qū))注冊(cè)和批準(zhǔn)銷(xiāo)售的證明Sales confirmation

6.原包裝標(biāo)簽樣張一份,中英文標(biāo)簽樣張三份The label

7.需要檢疫生產(chǎn)商檢疫證書(shū)Quarantine certificate

(自動(dòng)進(jìn)口許可證Automatic import license)




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