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裝配式冷庫的日常保養(yǎng)

1、庫體表面的維護保養(yǎng)。庫體表面的維護保養(yǎng)主要有：用柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫體內(nèi)外表面的污漬；用清潔濕潤的布去除庫板上殘留的清潔劑；用柔軟的干布擦干庫板。注意不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑，也不要使用酒精擦拭壓花鋁板等。

2、封膠邊的維護保養(yǎng) 精彩檢查庫門密封膠邊，做好清潔保養(yǎng)，防止因膠邊變形漏冷。

3、拉力鎖密封的維護保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)冷庫內(nèi)部有拉力鎖密封塞遺失，應補充塞好，防止水分進入保溫層內(nèi)部。

4、發(fā)熱絲的維護保養(yǎng)。門框和平衡窗上的發(fā)熱絲要確保正常工作，防止被而不能正常工作。

5、庫門安裝組件的維護保養(yǎng)。檢查并擰緊門鉸鏈組件、門鎖、把手，以及擋板等部件上的螺釘；門鉸鏈的轉(zhuǎn)動配合部件在出廠前潤滑膏潤滑過，建議使用后每三個月潤滑一次。

6、庫內(nèi)維護保養(yǎng)。庫內(nèi)維護保養(yǎng)的主要內(nèi)容有：庫內(nèi)物品對方要留氣流通道，使冷風機吹出的冷空氣能形成氣流循環(huán)，庫內(nèi)要定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生等。

建造牛羊肉批發(fā)冷庫需要多少錢

肉制品生產(chǎn)、加工、物流、批發(fā)、零售都在冷鏈的范疇，牛羊肉的批發(fā)是冷鏈中的一個重要環(huán)節(jié)，生產(chǎn)加工好的牛羊肉通過冷藏運輸至各肉類批發(fā)點，再通過冷藏車運輸至各超市、菜市場等零售店，隨著冷庫制冷技術的發(fā)展，使用冷庫來貯藏肉制品已經(jīng)成為佳選擇。

用于貯藏牛羊肉批發(fā)的冷庫一般溫度要求為-18℃~-22℃，按照冷庫的面積大小，我們通常會選用半封閉活塞式制冷壓縮機或者半封閉螺桿式制冷壓縮機，采用DD冷風機或者冷庫鋁排管蒸發(fā)器，保溫板一般選用150mm厚的聚氨酯冷庫板，地面保溫要么為六面體，要么用雙層或三層XPS擠塑板，再做防潮隔汽層，再澆筑10~15cm厚的混凝土。冷庫門上通常會配備空氣幕風幕機，配備保溫棉簾，以防止冷量流失。

水果保鮮冷庫

冷庫的巨細要根據(jù)終年要儲藏農(nóng)產(chǎn)品的高量來設計。這個容量是除了要考慮儲藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆積所必需占據(jù)的體積，還需加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空地等。確認冷庫容量后，再確認冷庫的長度與高度。

水果保鮮冷庫的時候，也應該考慮設置冷卻間，冷卻間主要便是放置預冷之后需求凍住的一些食物，加工的周期一般限定在12到24個小時，產(chǎn)品預冷之后溫度也約束在四度左右，這也是水果保鮮冷庫的一個注意事項，能夠讓水果得到更好的貯存。

特別注意的是，冷庫四周應有杰出的排水條件，地下水位要低，冷庫底下有隔層，且堅持通風杰出，堅持枯燥對冷庫很重要。