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烈日炎炎,全國(guó)各地持續(xù)高溫,人們都爭(zhēng)相避暑,小編也比較懶散了,但是為了大家能了解更多的升降機(jī)知識(shí),今天就給大家講一下升降機(jī)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用。
升降機(jī)應(yīng)用在很多行業(yè),其中餐飲行業(yè)也會(huì)用到升降機(jī),大型酒店一般都不會(huì)把廚房搬到樓上,都是在樓下,這樣成品菜上桌就成了問題,于是初的設(shè)計(jì)者考慮到了升降機(jī),升降傳菜機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。如需使用擦拭材料和鐵錘時(shí),應(yīng)選擇不掉纖維雜質(zhì)的擦拭材料和擊打面附著橡膠的專用鐵錘。首先升降機(jī)的高度是確定好的,然后要考慮載重和臺(tái)面的大小,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)安裝位置的大小,決定臺(tái)面和載重。
升降機(jī)在酒店等餐飲行業(yè)的應(yīng)用,使菜品在短的時(shí)間內(nèi)上桌,保證了菜品的溫度和口味,節(jié)約了人員的上菜時(shí)間也就降低了人員成本,從而收到很多大型酒店的青睞。
綜合以往的升降機(jī)知識(shí)我們知道,升降機(jī)需要進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)才能保證使用的順暢和安全。其中保養(yǎng)項(xiàng)目包括:液壓油更換,轉(zhuǎn)動(dòng)部分潤(rùn)滑,電器件檢修等,那么到底升降機(jī)需要潤(rùn)滑哪些部位呢?今天給大家講下升降機(jī)的各個(gè)潤(rùn)滑部位。
1、升降機(jī)的軸銷部位,升降機(jī)在升起和下降時(shí),隨著角度軸的角度變化支桿呈一定角度轉(zhuǎn)動(dòng),這樣支桿的軸銷就會(huì)產(chǎn)生不斷的摩擦,這也是剪叉式升降機(jī)磨損頻繁,嚴(yán)重的部位,所以說升降機(jī)的軸銷潤(rùn)滑是重要的,鑒于這種摩擦嚴(yán)重的情況,升降機(jī)廠家都在支桿銷尾部預(yù)留了加注潤(rùn)滑油的黃油杯,通過軸銷預(yù)留的黃油杯加注黃油,維護(hù)就變得很簡(jiǎn)單了。安全事故的主要原因:沒有了解使用這臺(tái)設(shè)備的人至少具備了哪些知識(shí)。
針對(duì)升降機(jī)液壓系統(tǒng)存在的故障,運(yùn)用速度剛度理論,分析升降液壓缸舉升速度不穩(wěn)定的原因: (1)舉升液壓回路構(gòu)成。油泵溢流閥、換向閥、換向閥、單向節(jié)流閥(無節(jié)流)、提升油缸。 (2)對(duì)舉升回路建立速度剛性分析式。流入液壓缸的流量,即流經(jīng)單向節(jié)流閥的流量式中為流過節(jié)流閥的流量;節(jié)流閥的節(jié)流口形狀及液壓油粘性等有關(guān)的系數(shù);AT進(jìn)為節(jié)流口流通面積(提升無節(jié)流);液壓泵的出口壓力;P1為液壓缸進(jìn)油腔的壓力,為提升液壓缸柱塞面積;由節(jié)流口形狀所決定的指數(shù),得調(diào)速回路的速度式可知,當(dāng)節(jié)流閥口面積不變時(shí),液壓缸輸出速度將隨負(fù)載的變化而變化。而負(fù)載的變化對(duì)速度的影響程度用速度剛度T來表示:因隨負(fù)載的增加,升降機(jī)執(zhí)行元件液壓缸的輸出速度減小負(fù)數(shù);為使進(jìn)為正數(shù),故式中加一負(fù)號(hào)。針對(duì)升降機(jī)液壓系統(tǒng)存在的故障,運(yùn)用速度剛度理論,分析升降液壓缸舉升速度不穩(wěn)定的原因:(1)舉升液壓回路構(gòu)成。代入升降機(jī),得進(jìn)口節(jié)流調(diào)速回路的速度剛度進(jìn)值越大,液壓回路速度穩(wěn)定性越好。7、升降平臺(tái)在工作時(shí),嚴(yán)禁擦拭、潤(rùn)滑和修理機(jī)件。
8、升降平臺(tái)運(yùn)行中不得任意改變運(yùn)行方向,應(yīng)待升降平臺(tái)完全停穩(wěn)后再改變,不得以忽開忽停地接通電源的方式來操作,載貨平臺(tái)在起升狀態(tài)時(shí),任何人不得進(jìn)入底層(井道、地坑內(nèi))。
9、升降平臺(tái)在行駛中,如電源突然中斷,不能繼續(xù)行駛時(shí),應(yīng)按一下急停按鈕,待恢復(fù)后再開動(dòng)行駛。無法恢復(fù)使用時(shí),不得扒門或撬門,應(yīng)通知維修人員或仔細(xì)閱讀使用說明書,采取安全措施,設(shè)法使乘客安全退出載貨平臺(tái)。
10、升降平臺(tái)無論在停止時(shí)或行駛中,如發(fā)現(xiàn)有失控現(xiàn)象,應(yīng)立即將安全開關(guān)斷開,使其停車。
11、發(fā)現(xiàn)貨梯有漏電現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即停用檢修,不得帶病運(yùn)行。