蕪湖飯店廚房排煙管道安裝誠信企業(yè)推薦「在線咨詢」

蕪湖富林環(huán)保通風設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專業(yè)通風工程公司。主營廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風工程，白鐵皮通風工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風機銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神，根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個性化的服務(wù)，務(wù)求協(xié)助客戶準確達成目標，歡迎來電洽談！

蕪湖富林環(huán)保通風----廚房排煙風管加工制作

在執(zhí)行國家制圖標準的前提下，為了實際需要，廚房排煙通風系統(tǒng)制圖與國家制圖標準有較少的差異，有如下考慮：1)廚房排煙通風系統(tǒng)設(shè)計制圖以國家相關(guān)標準進行設(shè)計，由于一次與二次設(shè)計考慮的角度和重點不盡相同，為了便于區(qū)別和存檔，廚房設(shè)計在圖列上應(yīng)略有差別，在圖層控制上也不要使用相同圖層，便于區(qū)別比較，取長補短。

廚房排煙管千萬不要裝錯：很多朋友在裝修后，發(fā)現(xiàn)時不時出現(xiàn)煙味反串反煙的現(xiàn)象，這或者是由于施工過程中排煙管處理的不夠好導(dǎo)致的，往往給日常的生活造成不必要的困擾。在我們驗房的時候，廚房一般都是由煙道的，而煙道又有主次之分，這也是現(xiàn)代居民樓的通用煙道結(jié)構(gòu)，主煙道是貫通整個樓層的煙道，副煙道是每一戶居民獨有的煙道，廚房油煙首先將油煙排放到副煙道中，然后再從副煙道流向主煙道然后排除戶外。

飯店廚房排煙管道安裝

風機類型選擇：

風機的類型非常多，實際選型的時候應(yīng)考慮以下要素：1、電機外置：用于排油煙的風機必須使用電機外置型，從而避免油煙進入電機內(nèi)部導(dǎo)致風機損壞；如下圖，可見，電機均處于風機外部；      2、離心式：因排油煙時需要較大吸力方能將油煙排出，故對排煙風機的壓力有一定要求，故應(yīng)使用離心風機

主風管風速的確定：

風管風速既要考慮系統(tǒng)的運行費用，又要考慮不要因風速太大而對周圍的環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾，抽油煙風管風速一般取10-15m/s。

煙罩吸口的位置和尺寸的確定

煙罩吸口的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐的正上方，考慮吸風口的風速與主風管的風速相等，故煙罩吸口的長寬尺寸一般設(shè)置為：300×300mm，不能超過：400×300mm。

蕪湖富林環(huán)保通風設(shè)備有限公司主營：飯店廚房排煙管道安裝；蕪湖富林環(huán)保通風設(shè)備有限公司主營：飯店廚房排煙管道安裝；

補風量不宜過大，一般應(yīng)小于40000m3/h風量為宜，送風系統(tǒng)風機宜采用調(diào)速風機，配合排風補風系統(tǒng)及廚房室內(nèi)負壓值調(diào)整送風量，節(jié)電節(jié)能。烹飪輔助區(qū)空調(diào)降溫：空調(diào)降溫應(yīng)首先滿足整個烹飪區(qū)一定負壓值，一般不得大于5Pa,崗位送風與輔助區(qū)送風量總和接近排風量的80%~90%，送風溫度19℃，相對濕度95%，工作環(huán)境溫度≤27℃，相對濕度60%。

油煙機功率小，不能滿足抽風量的要求，廚房油煙大，熱度高，影響油煙機的性能。

解決辦法：要么減少做飯的頻率，要不更換一臺功率大一點的油煙機。

油煙機長期不清理，油煙機一般需要半年清理一次，否則扇葉上面會有很多油漬，影響排煙效果。

解決辦法：可以自己動手清理，可以請專業(yè)人員進行清理，價格大約100元，另外，油煙機的止逆閥門要定期更換，兩年左右換一個，減輕油煙機的壓力，才能更好的排煙。

熱平衡計算：

  嚴格的說，風量應(yīng)該由熱平衡計算。爐灶的型號，數(shù)量等在施工圖階段沒有相關(guān)的數(shù)據(jù)，因此只能估算。如有人使用每個爐灶2300-2500CMH來計算。

09版措施提出了兩種估算方式。

 （1.2）公式4.2.3來計算風量 L=1000 X P（罩子周邊長） X H（罩口距灶面的距離）

 （1.3）罩口斷面風速法：罩口斷面風速不小于0.5

當缺乏數(shù)據(jù)時，提出了第四種風量計算方法：

 （1.4）換氣次數(shù)法：中餐廳40-60次/h，西餐30-40次/h，職工餐廳廚房25-35次/h。取吊頂下空間時按換氣次數(shù)上限，取樓板下空間按換氣次數(shù)下限

風管斷面形狀有圓形和矩形兩種。兩者相比：在相同斷面積時，圓形風管的阻力??；材料省，強度較大；圓形風管直徑較小時比較容易制造。但圓形管件的放樣、制作較矩形風管困難，布置時不易與建筑結(jié)構(gòu)配合，明裝時不易布置美觀。建議直徑斷面積≤0.07m2(即直徑≤300mm)時選用圓形斷面，直徑斷面積＞0.07m2時選用矩形斷面。