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庫(kù)存,從字面上的理解,是指庫(kù)房中的存貨。對(duì)于生產(chǎn)型企業(yè),庫(kù)存可以分為生產(chǎn)原料和生產(chǎn)結(jié)果兩大類。而對(duì)于零售型企業(yè)來(lái)講,沒(méi)有生產(chǎn)的過(guò)程,所有的貨品都是從上游采購(gòu)后,存放在庫(kù)房,再給銷售給下游。庫(kù)存,也就是庫(kù)房中的貨品總和。
周期盤點(diǎn)是指每天對(duì)部門的一個(gè)或幾個(gè)小分類進(jìn)行循環(huán)盤點(diǎn)。周期盤點(diǎn)可以隨時(shí)掌握某幾個(gè)品類的庫(kù)存狀態(tài),對(duì)周期盤點(diǎn)出現(xiàn)的問(wèn)題可以采取隨時(shí)跟進(jìn)、隨時(shí)調(diào)整的庫(kù)存策略來(lái)落實(shí),保持賣場(chǎng)庫(kù)存商品數(shù)量的時(shí)時(shí)正確性。
每天對(duì)負(fù)庫(kù)存商品明細(xì)進(jìn)行逐個(gè)排查
負(fù)庫(kù)存危害極大,一定是庫(kù)存的出大于入造成的,其中銷售混等和先銷售再收貨現(xiàn)象為常見(jiàn),很多管理者總認(rèn)為銷售是第—位的,但銷售一定是建立在符合流程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上完成的,負(fù)庫(kù)存問(wèn)題應(yīng)做到一手抓流程規(guī)范,一手抓當(dāng)天解決的力度。
盤存的意義盤點(diǎn)是指為確定倉(cāng)庫(kù)內(nèi)或其他場(chǎng)所內(nèi)所現(xiàn)存物料的實(shí)際數(shù)量,而對(duì)物料的現(xiàn)存數(shù)量加以清點(diǎn)。倉(cāng)庫(kù)是一個(gè)物流的中心,一切的物資收發(fā)都必須經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)的流轉(zhuǎn),倉(cāng)庫(kù)必須在平時(shí)的工作中做到單據(jù)齊全,有據(jù)可查,倉(cāng)庫(kù)的工作就是真實(shí)全i面的反映實(shí)物的流轉(zhuǎn)過(guò)程。