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金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：

淡奶跟煉乳這兩種食材的區(qū)別在與淡奶是有奶水或者奶水等通過蒸餾的方法去除部分水分形成的，也可以采用奶粉加水的方法混合代替，而煉乳是通過濃縮的方法提高奶制品的糖分含量，濃度比淡奶高很多。雖然這兩者都是通過蒸餾脫水的方法，但是制作出來的產(chǎn)品是完全不同的食物。雖然這兩者都是通過蒸餾脫水的方法，但是制作出來的產(chǎn)品是完全不同的食物。

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金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳的吃法：

因?yàn)闊捜榈臐舛容^高，口感較甜，所以可以使用純牛奶進(jìn)行稀釋，將稀釋后的煉乳倒入冰格，插一根牙簽，放進(jìn)冰箱冷凍室，制作出的煉奶冰淇淋之美味很令人吃驚。

相信煉乳的吃法會(huì)在人們的不斷摸索中變得越來越多，而多樣的吃法也會(huì)讓更多的人開啟舌尖的美味之旅。

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煉乳和煉奶是一樣的東西。北京叫煉乳，廣東叫煉奶，其他地方不祥。都是罐裝濃縮牛奶，含糖很高，可以抹在面包上吃，也可用少許加些開水就成了一杯香甜可口的牛奶。英國人喜歡在紅茶里放一小勺，攪勻即成為奶茶。