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重量選別機原理： 

電子稱的原理以電子元器件（重量傳感器，放大電路，AD轉換電路，單片機設計電路，顯示電路，電腦鍵盤電路，通信插口電路，可調穩(wěn)壓電源電路等電路構成。工作內容表明：當物塊放到秤盤處時，工作壓力施給控制器，該控制器產生變形，進而使特性阻抗發(fā)生變化，另外應用鼓勵工作電壓發(fā)生變化，輸出一個轉變的數字信號。該數據信號經放大電路變大輸出到模數轉換器。轉化成有利于解決的模擬信號輸出到CPU與運算操縱。CPU依據電腦鍵盤指令及其程序流程將這類結果輸出到顯示器。直到顯示這類結果。包裝商品根據檢重秤秤重檢驗，合格的送到原來輸送皮帶，不合格的給予去除（或警報關機），而且具備依據設置對商品開展歸類和統(tǒng)計分析、全自動出示意見反饋數據信號調整調整投料機器設備、文本顯示常見故障警報信息內容、多種多樣圖型統(tǒng)計分析顯示等作用。

分選過程

分選裝置由輸送裝置和剔除機構組成。當超重和欠重的物料到達分選裝置時，控制器控制剔除機構開始動作，即通過PLC控制電磁閥驅動相應氣缸動作，再通過相應機構將超重或欠重的物料分別推入相對應的料槽中。當物料重量在正常范圍時，剔除機構則不動作，物料順利輸送到下一道工序。根據使用要求的不同，分選裝置可實現(xiàn)下面幾種功能。

（1）將超重和欠重的產品剔除。

（2）按照不同的重量范圍，將產品分至不同的重量類別。 [2]

  分級機

是由分選機機構、傳動系統(tǒng)機構和電機構成。 新鮮水果分選機時將水果運輸至進 料倉，隨后注入到等級分類滾桶或搖擺篩中，使新鮮水果在滾桶里滾轉和挪動或在搖擺篩中作 相對速度，并再此全過程中歷經相對的孔排出，以抵達等級分類用意。分級機做為較繁雜的食品加工設備是由很多的零配件構成的，每一零配件常有特殊的作用和實際意義，另外，假如零配件的品質特點出現(xiàn)難題時將會會立即危害水果分級機的應用，對商品的品質導致不一樣水平的危害。同時風量的增加可使氣流在分級區(qū)產生足夠的曳力，從而有利于細粉地迅速排出。