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潮品店開了這么多,現(xiàn)在每次聚會,如果你不談談潮品店,似乎都沒什么話題了;因為新零售這個話題太高大上了,比較虛無,而潮品店比較實在,也有很多實際的案例,比較容易學習和拷貝!
但是潮品店經(jīng)營怎樣呢?都盈利嗎?為什么現(xiàn)在又有疑潮品店的方向呢?這些問題的出現(xiàn),其實就是一個新事物成長的過程,也是必然要經(jīng)歷的一個過程!
1、潮品店目前的三種業(yè)態(tài)
經(jīng)營潮品店的企業(yè),目前可以分為3種類型的企業(yè),他們出發(fā)點不同,結果也就大不同:
1)傳統(tǒng)的連鎖企業(yè)轉型
很多傳統(tǒng)連鎖企業(yè),這幾年有的經(jīng)營壓力巨大,有的生意卻有不錯的增長;這兩種企業(yè),都有思想比較前衛(wèi)的老板,都在思考如何轉型,比如話機世界、美承都是行業(yè)的代表,他們都開始涉足潮品店店!
話機世界是通訊行業(yè)中一家有影響力的連鎖企業(yè),他們直接就開了一家潮品店,并且在杭州銀泰的一樓,這是傳統(tǒng)零售企業(yè)的優(yōu)勢,有很好的人脈關系和資源,能夠拿到很好的位置!
美承屬于IT中一家有影響力的連鎖企業(yè),其實他們一直都在尋求變革,在IT零售企業(yè)中較早地嘗試了生活館,后來推出了chonps潮品店,目前也是發(fā)展態(tài)勢比較好的潮品店之一!
應該說傳統(tǒng)零售企業(yè)絕大多數(shù)已經(jīng)感受到了危機感,只是一方面現(xiàn)有業(yè)務還是有一定利潤,一方面也不清楚如何轉型;但是潮品店的出現(xiàn)給了大家一個希望,對于有抱負的老板,都在開始各種嘗試,雖然看起來有點迷茫,但是知道山就在遠方!
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潮品店從0到1,經(jīng)過了10多年的發(fā)展,終于實現(xiàn)了從1到N的快速轉變,但是目前潮品店總數(shù)量依舊不是很多(相對于專賣店),并沒有形成一定的氣候,所以運營管理上很少有人去研究,目前潮品店大多數(shù)都是自己摸索的狀態(tài)!
理論研究是一個行業(yè)發(fā)展的基石,但是這是一個相當辛苦并且較長時間內都沒有回報的方向,現(xiàn)在很少人會去忍受這種清貧的研究工作,這就造成了整個行業(yè)發(fā)展前期的迷茫!
《佳視界》是較早關注潮品店這種現(xiàn)象的,并作理論和趨勢的研究的,當然我們的研究還是不夠的,還是希望有更多的管理專家學者能夠參與進來,共同推進潮品店,以及整個零售未來發(fā)展的研究工作!
潮品店之所以迷茫,其實根本的原因就是思維沒有轉變,而思維這個東西,并不是說轉變就能轉變的,尤其是經(jīng)營多年的企業(yè),老板說已經(jīng)在轉變,其實是一種邊角料轉變,核心并沒有變化,因為思維下面就是慣性和利益,在一個企業(yè)內部,這是難打破的,員工不是不支持,而是在慣性下根本就不知道怎么支持,而老板在關鍵階段也很難壯士斷腕,利益就是牽絆!
潮品店以及未來的零售店,都應該一切以用戶思維為核心,這是一個大道理,說了大家都明白;但是什么是用戶?上游供應商是用戶嗎?企業(yè)員工怎么理解用戶?用戶是如何體驗的?如果這些人都還沒有轉變?yōu)橛脩羲季S該怎么辦?
這些都很難辦,因為這是一個社會的慣性,就像阿里巴巴18年的努力才有今天,這個中間的條件是逐步成熟的,這個過程中有太多的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)倒下,能堅持到現(xiàn)在的才是王者;所以潮品店帶給零售企業(yè)的,才是剛剛的開始,有太多的條件需要一個過程才能成熟!
所以現(xiàn)在潮品店,在經(jīng)營上有點像皇帝的新裝,表面上光鮮亮麗,在專業(yè)人士看來依舊是傳統(tǒng)的方式在經(jīng)營,所以多出現(xiàn)虧損,也就在所難免了!
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2013年由中國廣州財團引進,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品開始正式入駐中國,首探有活力的廣東生活消費市場。
2013年由中國廣州財團引進,開始入駐中國時尚休閑百貨市場。2013年9月,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品"中國一號店"在中國廣州開業(yè),并短短時間內相繼在廣州、深圳、上海、北京、沈陽等各城市落地開花,成功打開MINISO名創(chuàng)優(yōu)品進軍中國市場的大門。MINISO名創(chuàng)優(yōu)品在華已有200家大型品牌店正式營業(yè),開店速度領銜其他入華品牌。
據(jù)報道,作為生活優(yōu)品消費領域的開創(chuàng)者,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品一經(jīng)開業(yè)便吸引了數(shù)千人進店消費,并成為人們茶余飯后談論的熱點和關注的焦點,"逛名創(chuàng)優(yōu)品"成為各地的一種全新的生活休閑方式。
據(jù)中國步行街業(yè)態(tài)研究人士對MINISO名創(chuàng)優(yōu)品的觀察報告,"低至十元"和"日本原創(chuàng)設計"是MINISO名創(chuàng)優(yōu)品火爆的兩個關鍵詞,用便宜的價錢買到高質量的創(chuàng)意品牌貨,顧客自然熱捧,另外,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)營模式和對"優(yōu)品生活"的主張,彌補了消費升級中的中國市場空缺。
MINISO名創(chuàng)優(yōu)品計劃2014年在華開店300家,布局中國生活優(yōu)品消費市場計劃2014年在華開店300家,布局中國生活優(yōu)品消費市場。
值得注意的是,MINISO名創(chuàng)優(yōu)品大部分商品都是"十元一件",囊括創(chuàng)意家居、日用百貨、生活用品、健康美容、潮流飾品、辦公用品、文體禮品、數(shù)碼配件、精品包飾、季節(jié)性產品等十大類,超過10000種產品,涵蓋生活所需的方方面面。