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海鮮池總結(jié)多年為酒樓建造海鮮池經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出酒店建造海鮮池位置如何選擇:
一、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置,中國有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。
二、海鮮池和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營造出點(diǎn)菜分為。
三、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。
四、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。
五、海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級(jí)酒店需要特別注意)
六、海鮮池選擇在梁或柱以上,因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。
七、海鮮池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。
海鮮池定做是養(yǎng)殖海鮮的步,那么接下來,還需要注意海鮮池定做的日常維護(hù)。我們將以精湛技術(shù),的服務(wù)為準(zhǔn)則,為我們的廣大客戶服務(wù),您的滿意,永遠(yuǎn)是我們的求。海鮮魚池為上百家超市及大中型酒店設(shè)計(jì)制作海鮮池工程,積累了豐富的設(shè)計(jì)及制作經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)、制作出的海鮮池安裝緊湊、造型獨(dú)特、集實(shí)用與觀賞于一體,贏得了廣大客戶的好評(píng)。不然,會(huì)發(fā)生海鮮死1亡的情況,下面來分析一下海鮮池定做的日常維護(hù)須知。海鮮池定做須提供充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般海鮮池定做海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時(shí),不適合魚類生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時(shí)間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)海鮮池定做的水。
普通玻璃:玻璃的種類當(dāng)中常見的一種,一般為翠綠色,比較易碎,有雜質(zhì)透明度不太高,時(shí)間長了容易老化變形,不太適合制作魚缸。
浮法玻璃:浮法玻璃一般暗綠色,表面光滑均勻,透1視性和韌性都較好。
超白玻璃:超白玻璃是一種超透明低鐵玻璃,也被稱作低鐵玻璃,可以說結(jié)合了眾多玻璃的優(yōu)點(diǎn), 高品質(zhì),多功能結(jié)合于一身,晶瑩剔透,高1檔典雅,被稱作“水晶王子”。
鋼化玻璃:鋼化玻璃是將玻璃加熱至軟化點(diǎn),然后急劇風(fēng)冷所獲得的一種高強(qiáng)度安全玻璃。1大優(yōu)點(diǎn)就是安全??箾_擊力是一般玻璃的5倍以上。
亞克力玻璃:亞克力玻璃1大的優(yōu)點(diǎn)就是較輕,韌性好。但是容易刮傷且透明度較差。
有機(jī)玻璃:透明性較好,但是1大的缺點(diǎn)就是強(qiáng)度太低,抗壓力太差,不易用來制作錦鯉魚缸。