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生產(chǎn)模式的比較分析
企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)和發(fā)展戰(zhàn)略決定了企業(yè)適合采用什么樣的生產(chǎn)模式。
我們通過對采用不同模式的服裝進行比較分析,結(jié)合精益生產(chǎn)的原理,提出了優(yōu)化生產(chǎn)模式的“四化法則”:
流線化:通過集結(jié)使生產(chǎn)中的前后工序處于相鄰位置,從而有利于物流和信息流的順暢,使“零庫存”成為可能。
均衡化:通過生產(chǎn)平衡使每個工作站的節(jié)奏時間趨于一致。
安定化:通過合理的工具設(shè)計和水蜘蛛的使用,使工作站上的每個員工都在做標準動作,并符合動作經(jīng)濟原則。
細分化:工序細分能有效提高勞動者的熟練程度和工作質(zhì)量,因此分配給每個工作站的工序要盡量細分。可以借助標 準工時系統(tǒng)幫助管理人員進行該項工作。
綜上所述,沒有一種通用的模式適用于所有的服裝企業(yè)。企業(yè)必須根據(jù)自己的特點、產(chǎn)品特征選擇一種適合的生產(chǎn)方式,也可以是根據(jù)不同產(chǎn)品的幾種生產(chǎn)方式的組合,同時設(shè)計一套適合流程的考核模式、操作流程、作業(yè)規(guī)范,這樣流程才能發(fā)揮作用!
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作業(yè)測定是科學管理的創(chuàng)始人泰勒為了設(shè)定“公正的一天工作量”而早提出來的。起初是用秒表測時,對作業(yè)活動進行研究。由于使用秒表測定作業(yè)有一定的局限性,所以后來開發(fā)了以時間為單位對作業(yè)進行測定、評價的各種方法,這些方法統(tǒng)稱為時間研究。通過研究,比較,獲得的操作方法和合理的操作時間。再加上寬放時間,終形成標準工作時間。簡稱標準工時。
服裝標準工時系統(tǒng)早源于英國GSD系統(tǒng),是制衣行業(yè)工作方法分析及時間標準設(shè)立的一門管理技術(shù)。并迅速被世界各地的制衣公司采用。GSD在企業(yè)運用的過程中,因其有一定的操作限制,不能儲存太多的資料,容易死機,一臺機器死機其它聯(lián)網(wǎng)的機器就不能操作,加上版權(quán)費用昂貴,后開發(fā)出GTM系統(tǒng),在原來的基礎(chǔ)上增強了功能,GST標準工時系統(tǒng)就是結(jié)合了兩者的優(yōu)勢開發(fā)的工時系統(tǒng)。
為什么的供應(yīng)鏈可以降低成本
服裝的產(chǎn)業(yè)鏈條還是非常長的,下游有負責分銷的服裝品牌公司,這個環(huán)節(jié)有直營店,加盟店,很多品牌還有多級代理(現(xiàn)在應(yīng)該越來越少),除了實體店分銷,還有各種電商渠道;中游有服裝加工廠,包括委外工廠和品牌自有工廠,上游有面料輔料供應(yīng)商,再往上有紡織印染企業(yè),后到棉花或者化纖生產(chǎn)企業(yè)。
原料的采購質(zhì)量直接決定了服裝產(chǎn)品的質(zhì)量,所以怎么樣保證原料質(zhì)量的前提下,盡量降低原料價格變動非常非常重要。優(yōu)衣庫對原材料的控制十分嚴格,不僅重視原材料的質(zhì)量,更重視原材料貨源的穩(wěn)定,為此,優(yōu)衣庫每年都會派出專家組前往內(nèi)蒙古、尼泊爾等地收購原材料。而且優(yōu)衣庫還和供應(yīng)商共同研發(fā)專利原料產(chǎn)品,讓優(yōu)衣庫更加具備產(chǎn)品競爭力,例如,優(yōu)衣庫與東麗股份有限公司建立了長期的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,通過合作,成功研發(fā)出了一種名為“Heattech”的材料,具有發(fā)熱保暖功能,并且十分輕薄。