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都充分體現(xiàn)了人體工程學(xué)研究在餐飲空間環(huán)境設(shè)計(jì)中的作用。熒光燈從紫外線激發(fā)出于玻璃管內(nèi)部的熒光粉而發(fā)光,光效高。因?yàn)檫\(yùn)用的熒光粉是混合的,所以能夠在整個(gè)可見光波段給充足的輻射能,并且可以根據(jù)熒光粉的比例來生產(chǎn)各種顏色的燈。面光燈除了做面光的用途,也能夠做耳光燈來使用,主要作用為人物正面照明及整臺(tái)基本光鋪染,加強(qiáng)面部照明,提升人物以及景物的立體感。
都充分體現(xiàn)了人體工程學(xué)研究在餐飲空間環(huán)境設(shè)計(jì)中的作用。熒光燈從紫外線激發(fā)出于玻璃管內(nèi)部的熒光粉而發(fā)光,光效高。中餐宴會(huì)的照明應(yīng)足夠明亮,甚至能夠用暴露光源造成輕度的眩光,燈光顏色以白熾燈與金黃色以及紅黃光的彩燈為主。新型保溫隔熱材料的運(yùn)用,在公共空間中使用防止墻面、地面凝結(jié)水的材料以及在家具設(shè)計(jì)中研究新型材料和新的造型方法以進(jìn)一步提高舒適度等。
通常而言,餐廳環(huán)境安靜與舒適。來賓能夠再進(jìn)餐中得到休息,并借此與同伴進(jìn)行交流,增進(jìn)了解,加深友誼,得到精神上的安慰。音控室應(yīng)能看到宴會(huì)廳內(nèi)的舞臺(tái)。 隨著科技的發(fā)展新型裝飾材料也不斷更新,如環(huán)境噪聲的控制、新型燈具的采用?,F(xiàn)在的酒店都是多元化服務(wù)的,多元化意味著市場(chǎng)更大,利益也就更大,酒店宴會(huì)廳就是酒店多元化的一種體現(xiàn)。
宴會(huì)廳設(shè)計(jì)要素 :
宴會(huì)前廳或宴會(huì)門廳,是宴會(huì)前的活動(dòng)場(chǎng)所。此處設(shè)衣帽間、電話、休息椅、衛(wèi)生間(兼化妝間)。宴會(huì)廳前廳面積為宴會(huì)廳面積的1/6~1/3。宴會(huì)廳桌椅布置以圓桌、方桌為主。椅子選型應(yīng)易于疊放收藏。宴會(huì)廳應(yīng)設(shè)貯藏間,以便于桌椅布置形式的靈活變動(dòng)。作為西方傳統(tǒng)婚禮形式,教堂婚禮是很多比較喜歡西方文化的人們會(huì)選擇的,婚禮莊重,富有儀式感,18世紀(jì)的優(yōu)雅氣息撲面而來。