湖北餃子速凍柜廠家誠(chéng)信企業(yè)「金廚制冷」

冷凍面包也是需要技巧的，不要直接一整個(gè)面包塞到冷凍柜里。難道之后加熱，要解凍-冷凍-解凍反復(fù)循環(huán)嗎？原則上，解凍過一次的面包，就不要再冷凍了，口感會(huì)變差，更重要的是，細(xì)菌很容易滋生。風(fēng)冷型的商用冷藏柜的降溫速度較快，原理是快速直冷并在封閉式空間內(nèi)吹出冷風(fēng)達(dá)到制冷目的。正確的做法是：事先把面包切片，然后用保鮮膜把吃一次的份量包起來。比如一次吃兩片，那就包兩片。除了保鮮膜，密封袋也可以，擠出空氣即可，還可以反復(fù)使用，比較環(huán)保。

餃子速凍柜廠家

商用冷柜有時(shí)候會(huì)在工作了很久不停機(jī)，特別是新買來的冷柜，開始使用時(shí)，冷柜壓縮機(jī)會(huì)工作很久不停機(jī)。直冷型的冷柜保濕食物的效果比較好一些，但是工作時(shí)速凍的效果并沒有風(fēng)冷型冷柜的效果好，易使食物串味，易結(jié)霜，相比較來說，直冷型的冷柜比較省電。大家不用擔(dān)心，這也不是故障，而是因?yàn)閯倖⒂?，?nèi)外溫差很大，要使冷柜內(nèi)溫度降低，壓縮機(jī)需要連續(xù)工作一段時(shí)間才可以。在此，也要提醒大家一下了，在冷柜壓縮機(jī)運(yùn)行了3小時(shí)之后，再把需要冷凍的商品放入冷柜，這樣冷凍效果會(huì)更好。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購適合自己的產(chǎn)品。

使用商用冷藏柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，防止冷量流失。應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運(yùn)行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查。注意事項(xiàng)：不要用偏酸、偏堿的有機(jī)溶液擦拭冷柜，像，草酸，甲酸，等的有機(jī)溶液。對(duì)于冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次，清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí)，要用清水沖凈，用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。商用冷藏柜若長(zhǎng)期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。應(yīng)放在使用環(huán)境較好。 應(yīng)盡量減少開門次數(shù)。