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不銹鋼攪拌罐主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大部分組成,適用物料在一定壓力下進(jìn)行機(jī)械攪拌易燃、易爆、有毒、異味的物料及其它溶解、滅菌,發(fā)酵過程需長時間24小時以上恒壓運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備。更適用于生物工程在生產(chǎn)過程不準(zhǔn)許有任何微量泄漏與污染的設(shè)備。不銹鋼攪拌罐可根據(jù)用戶對產(chǎn)品的工藝要求選用碳鋼、不銹鋼等材料制作,以及設(shè)置加熱、冷卻裝置,以滿足不同的工藝和生產(chǎn)需要。加熱形式有夾套電加熱、盤管加熱,不銹鋼攪拌罐結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、工藝先進(jìn)、經(jīng)久耐用,并具有操作簡單、使用方便等特點(diǎn),是理想的投資少、投產(chǎn)快、收益高的化工設(shè)備。
冷卻發(fā)酵罐的特性:風(fēng)冷式全封閉壓縮機(jī)組制冷,微機(jī)智能控制制冷系統(tǒng)自動開啟,制冷系統(tǒng)具有過熱、過電流等多重保護(hù)裝置。循環(huán)泵可將槽內(nèi)冷液輸出,冷卻或恒溫機(jī)外實(shí)驗容器或建立第二恒溫場。微機(jī)設(shè)有定時關(guān)機(jī)功能,開啟此功能后可在0~100小時內(nèi)任意設(shè)置定時關(guān)機(jī)時間。采用雙窗口,紅、綠兩種顏色LED顯示溫度設(shè)定值和溫度測量值,數(shù)顯分辨率0.1℃,微機(jī)可修正溫度測量值偏差,使數(shù)顯精度達(dá)0.1℃。具有微機(jī)軟件 鎖功能,可鎖定系統(tǒng)各參數(shù)設(shè)定值,無關(guān)人員不能更改已設(shè)定參數(shù)。微機(jī)智能控制儀上按動觸摸軟鍵完成,操作簡單。使用方便,可連續(xù)工作.
冷卻發(fā)酵罐 的應(yīng)用:冷卻發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于制藥、精細(xì)化工、生物工程等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、冷卻層。罐體與上下封頭均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,光潔度Ra≤0.4μm,無衛(wèi)生死角,全封閉的設(shè)計確保物料始終處在無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸器、清洗球、衛(wèi)生人孔、視鏡、視燈等裝置。制藥、精細(xì)化工、生物制品發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產(chǎn)品的保持期和產(chǎn)品的純正,我們在罐上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)??赏ㄈ爰訜峄蚶鋮s介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱和冷卻。與物料接觸的部分全部采用不銹鋼制造,冷卻采用聚胺脂發(fā)泡或珍珠棉,外表面磨砂亞光處理。
把塑料小盒、玻璃杯、拌勺用高壓鍋蒸煮一下(冒汽即可)。
2. 在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白紗布,將糯米撈出放在蒸籠上蒸熟蒸透(約40分鐘)。圖一
3. 出籠后用冷水(涼開水,或太空水都行)澆2-3遍,稍等3分鐘,控干水。圖二
4. 將以上蒸好的澆過水的糯米放入干凈的空鍋內(nèi)(剛才蒸煮用的高壓鍋就行),用筷子翻攪,用手摸鍋壁,感覺手溫,這時候?qū)⒂蒙僭S水化開的米酒曲倒入,同時邊攪拌。圖四
5. 將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中,用勺壓實(shí),將米抹平,于中心處挖1個圓洞,將蓋密封蓋好。圖五
6. 電飯鍋內(nèi)倒入 一升自來水,把一個盤子放入鍋底,電飯鍋置于保溫狀態(tài)。圖七
7. 將盛米酒的容器,放入電飯鍋內(nèi)的盤子上,蓋蓋,接好米酒發(fā)酵器。按中間的啟動按鈕。圖八
8. 發(fā)酵24 --48小時,打開,看到米酒中間的圓洞中充滿了酒液,即可。
生了強(qiáng)烈的自然對流,增強(qiáng)了酵母與發(fā)酵液的接觸,促進(jìn)了酵母的代謝,使啤酒發(fā)酵速度大大加快,啤酒發(fā)酵周期顯著縮短。