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涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。無論是購買涼皮機開店,或是辦廠搞配送,均能賺錢,小做大賺,大做特賺。1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。
新型涼皮機優(yōu)勢:
1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了涼皮機的使用壽命。
5、加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。
6、儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。
蒸氣涼皮,是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味機械設(shè)備,產(chǎn)品可涼拌,熱炒均可。無需進水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水或淀粉制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風(fēng)味升為中華名小吃。以致于成為一種快捷致富的黃金產(chǎn)業(yè),并以一日千里的速度向大江南北,長城內(nèi)外迅速擴張。2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。購機時可當場試機,現(xiàn)場培訓(xùn)。銷售方式可擺攤、開店、批發(fā)配送均可。
我公司的機器在多年的涼皮生產(chǎn)經(jīng)驗中逐步提高,著重從節(jié)能省力的方向發(fā)展??涩F(xiàn)場學(xué)習(xí),使每一個客戶都能學(xué)會技術(shù),明確真實利潤,減少由于操作不當帶來的經(jīng)濟損失,解決您的后顧之憂。
本廠通過研究和實驗,在技術(shù)上獲得了重大突破,將單一用途的河粉機,一機多用,更適應(yīng)南北方客戶經(jīng)營食品的需要,我廠生產(chǎn)的河粉機既可以生產(chǎn)河粉,腸粉,陳村粉,又可以生涼皮,粉皮;既可以米為原料,還可以以玉米,小麥,紅薯,馬鈴薯等淀粉為原料。在口味上既適應(yīng)以米為主食的人群,又適應(yīng)以面為主食的群體。這樣,你生產(chǎn)的食品的銷路就廣闊得多了。全自動涼皮機行業(yè)運行出現(xiàn)了一些新的特點:一是企業(yè)產(chǎn)品布局調(diào)解取得較大盼望:從全行業(yè)看,涼皮機低檔產(chǎn)品生產(chǎn)少了,中高等、專用產(chǎn)品生產(chǎn)多了。
本廠免費提供河粉,涼皮,面皮;各種粉皮的配方和制作方法
圓形涼皮機是一種加工制作涼皮的加工機械設(shè)備,主要構(gòu)架有前期混合面漿定型操作臺、通道蒸汽運輸艙、加熱高溫內(nèi)膽、自動補水箱、排煙管等部分,是加工制作涼皮的簡單也是實用的一種機器。
圓形涼皮機特點:
設(shè)備保持原始的以水蒸氣為特點的加工方式,按照加工出口的設(shè)計制作出圓形涼皮。設(shè)備設(shè)計緊湊,占用面積小,在加工制作過程中可以自己補水系統(tǒng),大大減小勞動量且使用便捷。采用304不銹鋼板包圍外體,所以異常堅固耐用,同時由于設(shè)備制作中本身的材質(zhì)及體積,使用燃材料小,同時也降低了生產(chǎn)成本。設(shè)備設(shè)計緊湊,占用面積小,在加工制作過程中可以自己補水系統(tǒng),大大減小勞動量且使用便捷。成熟周到的設(shè)計工藝,充分考慮設(shè)備運行的維修保養(yǎng)等問題,大大延長了使用壽命。
圓形涼皮機加工流程:
點火達到要求的蒸汽壓力,主要是加熱水過程;調(diào)兌漿糊,控制好溫度和原材料比例,一般設(shè)備出廠都對材料加入比例有說明;托盤上料定型,這個過程要反復(fù)多次;成熟食品出爐。
圓形涼皮機由于采用的是蒸汽式加工方式,與原純手工加工的方式相同,所以加工出的圓形涼皮色彩好,口感筋道。因此,對于小型需求者,圓形涼皮機是好的選擇。