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高質(zhì)量的大櫻桃苗是影響櫻桃后期的生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的重要因素,也是關(guān)系到大櫻桃苗樹(shù)苗成活率、長(zhǎng)勢(shì)以及經(jīng)濟(jì)效益。
選擇適宜的大櫻桃苗砧木。適宜的砧木品種,其與接穗品種的嫁接親和性好、固地性好,對(duì)土地條件、氣候特點(diǎn)等有較強(qiáng)的適應(yīng)性,且能提高櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)等。
選擇適宜的品種。結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件,選擇適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的櫻桃苗木品種和無(wú)毒、無(wú)農(nóng)yao殘留的合格苗木。如空氣相對(duì)濕度低,就不一定能見(jiàn)到白霜,可是霜凍同樣會(huì)發(fā)生,也就是人們常說(shuō)的黑霜。各品種都有自己的生長(zhǎng)特點(diǎn),根據(jù)不同的生長(zhǎng)特點(diǎn)來(lái)制定綜合管理方案。除此之外,還要根據(jù)后期的果實(shí)的大小、品質(zhì)、豐產(chǎn)性、耐貯性等來(lái)選擇櫻桃苗木品種。
選擇比較健壯的櫻桃苗木,粗細(xì)在1.5公分以上,盡量是一個(gè)芽不少的,根越豐富越好,粗根長(zhǎng)須根多。
種植櫻桃苗時(shí),要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)行,選擇適合的消費(fèi)者口感、外觀和價(jià)位的品種。大棚種植大櫻桃苗可以有效的控制土壤水分,雨季有大棚遮蓋,棚內(nèi)不會(huì)造成土壤積水,土壤含水量過(guò)多時(shí),可用抽風(fēng)設(shè)備進(jìn)行換氣,減少土壤水分和改善棚內(nèi)空氣條件。不同地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)櫻桃的要求也不同,有的可能喜歡吃稍微酸的,有的可能喜歡顏色較深的櫻桃,有的消費(fèi)者可能對(duì)櫻桃個(gè)頭大的比較偏愛(ài)。做好市場(chǎng)調(diào)查,選擇合適的品種,可以獲得更好的預(yù)期效果。
小枝拉枝主要是使它有個(gè)合理的空間以便較大程度的利用光照提高通風(fēng)進(jìn)行光合作用。對(duì)于較粗枝需從底部拉下,不能強(qiáng)行打彎。常見(jiàn)的櫻桃品種有:薩米脫、美早、黃密、俄羅斯8號(hào)、水晶、先鋒、黑珍珠、拉賓斯、紅寶石等。主要枝干的角度約為80度,梢角的度數(shù)為65-70度之間,輔養(yǎng)枝干的角度需要在80-90度范圍內(nèi)。拉開(kāi)枝干的角度時(shí)要注意拉動(dòng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)墜物的現(xiàn)象。側(cè)枝上端只需預(yù)留一根枝條延長(zhǎng),另一側(cè)做為側(cè)枝,多余的長(zhǎng)枝可以忽略掉。
當(dāng)前,大櫻桃品種中,只有拉賓斯、斯坦勒等少數(shù)品種有自花結(jié)實(shí)能力,其他絕大多數(shù)均為自花不實(shí)或結(jié)實(shí)力很低的品種,需要配置授粉品種。即使是自花結(jié)實(shí)品種配置授粉樹(shù)也能提高結(jié)實(shí)率,所以建園時(shí)必須合理配置授粉樹(shù)。
授粉樹(shù)品種要與主栽品種有很好的親和力,并花期相遇,還要有很好的豐產(chǎn)性,而且果實(shí)商品價(jià)值高,花粉量較大。 露地栽培的授粉品種對(duì)當(dāng)?shù)刈匀粭l件要有較強(qiáng)的適應(yīng)能力;保護(hù)地栽培的授粉品種應(yīng)與主栽品種有相近的低溫需求量。