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發(fā)布時間：2020-12-29 06:44
諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家，擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人，具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。
諸城市圣地食品機(jī)械有限公司，以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)從事滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，肉丸機(jī)，灌腸機(jī)，刨肉機(jī)，水線，肉丸破碎機(jī)，拌餡機(jī)，絞肉機(jī)，肉料車，打卡機(jī)，真空包裝機(jī)及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。(6)除非停止或按了“急停”的鹽水注射機(jī)，無論在什么情況下，鹽水注射機(jī)的機(jī)蓋、機(jī)罩、觀察窗和保護(hù)器的保護(hù)區(qū)域永遠(yuǎn)不要把手伸進(jìn)其內(nèi)。
| 全自動鹽水注射機(jī)： |
| 本機(jī)采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。 本機(jī)可將鹽水機(jī)鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。 本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉質(zhì)品加工過程中的理想設(shè)備。 |
鹽水注射機(jī)是為食品加工業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備，在制作肉制品時，可以使產(chǎn)品更好。那么鹽水注射機(jī)要怎么使用呢？平時要如何養(yǎng)護(hù)？
1.對于傳動部位，要在開機(jī)前加入潤滑油，這樣可以讓設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.把調(diào)好的放入車內(nèi)，并且料車放到注射的機(jī)身部位，再接好進(jìn)水管。
3.設(shè)備啟動后，要查看針頭與鏈條的順序。
4.工作結(jié)束后，要把鹽水注射機(jī)的車內(nèi)換成清水，并且要對針頭進(jìn)行清洗，沖洗鏈條，清洗后，料車與水泵的水都放干凈?！?
