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澳門真空臥式橫軸攪拌鍋拌菜推薦貨源「隆澤機(jī)械」

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發(fā)布時間:2021-08-16 04:19  

橫軸攪拌機(jī)公司介紹:

我公司專業(yè)制造:橫軸臥式夾層鍋:橫軸臥式攪拌夾層鍋;橫軸臥式真空夾層鍋;可來圖定做非標(biāo)夾層鍋;專業(yè)攪拌鍋制造廠家,歡迎來電咨詢  公司:諸城隆澤機(jī)械有限公司




橫軸攪拌機(jī)設(shè)備概述:

隆澤橫軸臥式攪拌鍋,槽形鍋體,兩端隋圓封頭,半封頭及半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,無極變速器調(diào)速攪拌,攪拌漿刮壁翻滾物料,使物料加熱后所蒸發(fā)熱汽很快散發(fā)出去,物料濃度。隆澤攪拌鍋使物料攪拌均勻且不粘壁。臥式攪拌機(jī)怎么樣隆澤臥式攪拌機(jī)自動卸料攪拌過程中,攪拌器與鍋體的quan方位充分接觸,確保了無攪拌死角。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及深縮產(chǎn)品。該設(shè)備采用不銹鋼材料制造,外形美觀,全過程控制操作,配置先進(jìn),功能齊全,操作簡單等優(yōu)點,有廣泛的適應(yīng)性。




使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機(jī)械傳動卸料、復(fù)位。





本豆沙機(jī)將磨好的豆粉攪拌成熟的豆沙餡,又稱為豆沙攪拌機(jī),起到加熱攪拌之用??蛇\(yùn)用于豆沙加工廠,豆沙制品廠,月餅廠,豆沙冰廠等等。本豆沙機(jī)分為煤氣加熱、電加熱2種類型。本廠生產(chǎn)的豆沙攪拌機(jī)是煤氣加熱型。

隆澤橫軸攪拌鍋適用于高粘度物料的預(yù)煮、配制、深縮;隆澤橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好,操作簡單方便,使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽)電導(dǎo)熱油、蒸汽加熱。本機(jī)的槽形鍋體面部抽真空, 夾套加熱(蒸氣)蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌,攪拌器彩聚四氟乙烯槳,刮邊攪拌,無死,機(jī)械傳動料、復(fù)位;設(shè)備操作簡單方便,廣泛應(yīng)用于多種物料(如豆餡、果醬、奶油、湯類)的攪拌加熱,生物制品的濃縮。設(shè)備的主要組成:真空臥式攪拌鍋,真空泵、真空罐,冷凝器、水循環(huán)罐


山楂果醬呈透明的棕紅色,組織均勻,細(xì)膩,酸甜適口開胃消食、化滯消積。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、痰飲、泄瀉、腸風(fēng)下血等。且制作方法簡便易行,為山楂的深加工提供了一條可行的途徑。隆澤真空橫軸攪拌機(jī)可自動化生產(chǎn)山楂果漿。


制作工藝

選擇無病蟲害、無霉?fàn)€變質(zhì)的好山楂,經(jīng)洗滌后切開,去掉籽巢、花萼、果柄,進(jìn)行打漿,然后與一定比例的水在鍋中加熱煮制。同時稱取與原果醬等量的白砂糖,配成60%—75%的濃糖液,分2次—3次加入沸騰的原果漿液中,在整個煮制過程中注意要不斷攪拌,使之不粘鍋,待煮到攪拌時感覺有阻力,且鍋內(nèi)物呈透明狀時,即可加入適量的瓊脂和檸檬酸等,經(jīng)2—3分鐘即可出鍋。4、蒸汽加熱:受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。整個煮制過程需45分鐘左右。出鍋后應(yīng)趁熱立即裝入已消毒的罐內(nèi)(罐可采用蒸氣10—15分鐘消毒),留有8毫米—10毫米的頂隙,裝罐時醬體溫度不低于85℃,嚴(yán)防罐口污染,裝罐后迅速密封。然后用開水煮5分鐘—15分鐘,及時用冷水分段冷卻至38℃—40℃,擦干表面水分,包裝后即成為成品。





隆澤真空橫軸臥式夾層鍋 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機(jī)械傳動卸料、復(fù)位。隆澤橫軸攪拌機(jī)卸料采用擺線針輪行星減速機(jī)傳動鍋輪卸料,鍋體可傾度100。橫軸臥式攪拌炒制可降低炒制溫度,特別適合熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起然色機(jī)口味的劣質(zhì)變化,保持了原料原有的色、香、味。一次性地將物料加工完成。

臥式真空橫軸攪拌鍋 的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。大型餡料攪拌機(jī)價格隆澤臥式攪拌鍋的優(yōu)勢:隆澤橫軸攪拌機(jī)是一種新型gaoxiao無死點混合攪拌設(shè)備,臥式橫軸攪拌鍋是山東隆澤機(jī)械科技自主研發(fā)的智能攪拌鍋產(chǎn)品,智能化操作使生產(chǎn)實現(xiàn)真正意義上的智能化、自動化、流程化。物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,節(jié)約能源,溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強(qiáng)度。

清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗)。本設(shè)備操作簡單,占地面積小??蛻粲腥魏谓ㄔO(shè)性的提議均可向我公司提出,在技術(shù)人員的探究下考慮是否采納。隆澤機(jī)械售后服務(wù)部在常年的工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,不斷加強(qiáng)工作力度,逐步形成一套、完整的售后服務(wù)體系。隆澤機(jī)械切實履行設(shè)備質(zhì)量保證主體責(zé)任。聯(lián)系人:鄧經(jīng)理,隆澤機(jī)械歡迎您!


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