青島糯米粉廠家價格合理「鑫貝食品」

水磨糯米粉濾餅氣流干燥器前，首先要切碎成≤5厘米的小塊。采用螺旋輸送器進(jìn)行加料，螺旋采用雙螺旋，這樣可以避免堵塞。濕粉沿著螺旋上升，進(jìn)入氣流干燥器的風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)管，在干燥筒中熱空氣相遇，瞬間干燥，后從旋風(fēng)分離器落下。

糯米粉，大家知道用它包湯園和油炸糯米餅。除此之外還可以有一下吃法：湯圓巧克力蒸糕1、黑巧克力3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態(tài)2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧(你看著辦吧，可以先少點少點來）3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成團(tuán)，不軟不硬（這個得自己把握，但是我覺得很容易，先少點少點加巧克力糊糊就行）4、成團(tuán)后，揪成小團(tuán)，不要太大，乒乓球大小就行。糯米粉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1和B2以及一些微量元素。5、包入豆沙餡，收口，團(tuán)成圓球或窩窩頭狀6、將洗凈的葡萄干團(tuán)在表面（要團(tuán)緊，否則，一蒸就掉）7、上鍋蒸8～10分鐘

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糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有健脾、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、腹墜脹等癥，適宜后產(chǎn)后之人食用。糯米所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有十二指腸等消化道者，應(yīng)該少食。老人、小孩或也宜慎用。但這些并不重要了，糯米雞的本意是以糯米和雞肉為主料的，個頭也大，近半斤的重量，后來都隨著方便和適用而做了調(diào)整。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有體重過重的人要盡量少吃。

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糯米粉可以做什么

菜 名： 糯米糍

主 料： 糯米粉

配 料： 白芝麻、花生仁碎、白糖粉

做 法： 先把500克的糯米粉，沖入350克的開水，攪拌成柔軟的粉團(tuán)，再投進(jìn)開水鍋中煮至粉團(tuán)浮上水面，使粉團(tuán)成熟，然后撈起放進(jìn)盆中，用一木棍順同一方向用力攪拌，使已煮熟的粉團(tuán)更加純滑，然后兩手沾上熟油，捏出糯米粉團(tuán)約20克，用手搓成圓件，壓薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎，白糖粉即成。大米粉米餅的做法就這樣，當(dāng)然隨個人的喜愛發(fā)揮，會有很多變化和做法了。

特 點： 糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔軟、有粘性，所以潮州人說某種東西很柔軟時，總愛說成“軟過糯米糍”。

柔軟、粘性大、香甜可口，是糯米糍的特點

桔紅糕:

該制品是傳統(tǒng)的冬季時令產(chǎn)品，其特點：顆粒均勻，甜軟柔糯。

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糕點從工藝上分有八個大類：油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類；糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。在中國糕點按地區(qū)分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚(yáng)派、滇派、閩派、西點廣泛地講，以上糕點在制作中如果有水磨糯米粉原料就可以稱為糯米粉糕點，哪可真是成成千上萬。

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