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片堿從應(yīng)用范圍方面來看可以分為兩個大類,工業(yè)級和食品級,它們各自應(yīng)用于不同的行業(yè)領(lǐng)域中,那么實際是上它們兩者之間在哪些方面存在著差別呢?
食品級片堿可適用于食品加工、制藥工業(yè)、水果加工、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡和調(diào)味品生產(chǎn)。在食品工業(yè)上主要作為酸度調(diào)合劑,同時也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗,具有廣泛的用途。
生化、重金屬指標(biāo)不一致,工業(yè)99%片堿只能用于工業(yè)用途,主要用于皮革、造紙、印染、污水處理、脫膜等工業(yè)用途。食品級片堿則主要用于食品加工容器清洗、消毒等,用于食品類產(chǎn)品加工應(yīng)遵守國家相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。
食品級片堿主要是用于食品的清洗中,也可做配方的調(diào)配、添加、也可做酸中和劑。但是工業(yè)級的則不同,大多具有強腐蝕性,所以千萬不要將兩者混淆。
食品級和工業(yè)級片堿的成分含量標(biāo)準(zhǔn)也有著很大的不同點,因為食品級主要應(yīng)用于食品中所以對于一些元素的含量標(biāo)準(zhǔn)要求較高,這樣才能確保食品安全,用戶在購買產(chǎn)品時一定要根據(jù)實際所要使用的領(lǐng)域來選擇。
片堿時基本的化工原料,所以的它的使用范圍十分廣泛,對于它的純度要求要較高,如果雜質(zhì)過多,那么就會影響其效果的發(fā)揮,那么它的雜質(zhì)如何測量呢?
1、片堿形成后,會有少量殘留物。如果殘留物不出來,將會危及其純度并破壞其與其他化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)。
2、在分析天平上的250毫升量杯中準(zhǔn)確稱量1.5-2.0克樣品,并在不融化二氧化碳的情況下釋放水分。
3、將片堿定量分析轉(zhuǎn)移至250毫升容量瓶中,將自來水稀釋至刻度,并搖動。
4、將25.00毫升(3份)供試品溶液吸入250毫升錐形瓶中,加入幾滴酚酞指示劑,用0.1毫摩爾/升標(biāo)準(zhǔn)液滴將水溶液由鮮紅色變?yōu)榘咨?。沒有顏色。在終端上記錄鹽酸標(biāo)準(zhǔn)樣品的體積V1,然后記錄2滴橙指示劑。
5、再次用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定試管,直到水溶液從淡黃色變?yōu)槌壬@是終點。
6、記錄鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的V2消耗量。