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丙酸

丙酸(propanoic acid)又稱初油酸，是三個碳的羧酸，短鏈飽和脂肪酸，化學(xué)式為CH3CH2COOH。純丙酸是無色、有腐蝕性的液體，有刺激性氣味。

主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì)，工業(yè)級丙酸供應(yīng)商，纖維素溶劑和增塑劑。也可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。

測定芳香族二胺類。氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。酯化劑。制造丙酸化合物。乳化劑。鍍鎳溶液。食品香料。

主要用途: 用作酯化劑、纖維素的溶劑、增塑劑、化學(xué)試劑和配制食品原料等。

主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì)。用作纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制，食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。

丙酸又稱羧酸。它是一種無色液體，有刺激性氣味。丙酸由產(chǎn)生。在丙酸中，糖和乳酸都可以作為起始物質(zhì)。丙酸主要用作人類食品和動物飼料的柔性防腐劑。它是一種合成中間體，用于生產(chǎn)作物保護(hù)劑、和溶劑。此外，丙酸用于酯類、維生素E的生產(chǎn)，也用作食品中的調(diào)味劑。用酸酯代替化學(xué)香料作為人工調(diào)味料。

丙酸在包裝食品和動物飼料中作為防腐劑的應(yīng)用越來越多，這是導(dǎo)致丙酸市場增長的重要因素。丙酸在除草劑中的應(yīng)用和醋酸丙酸纖維素的生產(chǎn)是該行業(yè)增長的另一個關(guān)鍵原因。由于人們生活方式的快速變化，對包裝食品的需求和需求以及過于衛(wèi)生的食品產(chǎn)品是促進(jìn)丙酸市場增長的其他因素。作為丙酸的主要用途，工業(yè)級丙酸生產(chǎn)廠家，它被用作防腐劑，昌吉工業(yè)級丙酸，以防止細(xì)菌和真菌的滋生，并增加食品的保質(zhì)期。

有研究證實(shí)，通過給人體補(bǔ)充丙酸，這能幫助人體在食欲的水平下，攝入量降低14%作用，工業(yè)級丙酸多少錢，體重也相繼減少。可見，丙酸對于肥胖人群減肥效果還是非常明顯的！

腸道中丙酸具有全身心作用，這能幫助人們在日常生活中保護(hù)遠(yuǎn)離各種疾病，如動脈粥樣硬化，血管堵塞，心臟病，等。短鏈脂肪酸中的丙酸同乙酸一樣，同樣具有預(yù)防結(jié)作用，能幫助誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡，進(jìn)而會阻止的產(chǎn)生！

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