天津冷鮮肉-廣華生豬屠宰場(chǎng)-天津冷鮮肉批發(fā)

生豬肉優(yōu)點(diǎn)

生豬肉的優(yōu)點(diǎn)如下：
1.含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有利于人體的健康發(fā)育。
2.生豬瘦肉中有較多的血紅蛋白，可以起到的作用。
3.肉質(zhì)細(xì)嫩、結(jié)締組織少，可塑性高，能加工成多種烹調(diào)方法而保持美味。
4.提供豐厚的鐵元素以及優(yōu)良的可溶性食物纖維，有助于改善等問(wèn)題。
5.生炒或煮湯都很可口，天津冷鮮肉，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。同時(shí)要注意適量食用不要過(guò)量。
6，不含對(duì)人體有害的有酸等成分，完全可以放心食用.

豬肉怎么保存

豬肉的保存方法如下：
1.懸掛保存。找一根短棍，把五花肉懸掛在通風(fēng)干燥的地方即可。這種方法可以防止五花肉變質(zhì)變味，適合在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)食用完。同時(shí)還可以采用抹鹽的方法給五花肉保鮮。將新鮮五花肉表面稍微清洗下，然后往皮膚上涂抹一層哦，這樣可以保證短時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。也可以用繩子穿起來(lái)掛放在陰涼背光處了，能很好地隔絕空氣和紫外線避免細(xì)菌滋生繁殖造成食物的問(wèn)題。此外需要注意一點(diǎn)是五花肉的表層如果發(fā)黃的話就是不能吃的部位，需要去掉才可以放心吃。那是由于沾染上了黃色素導(dǎo)致的

選購(gòu)豬肉時(shí)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1.外觀辨別。新鮮豬肉的表面有微干的外膜，天津冷鮮肉生產(chǎn)商，呈淡紅色或黃色；不新鮮的肉外表發(fā)暗、無(wú)光澤，脂肪呈現(xiàn)黃綠色。在正常情況下，帶有豬毛的部位往往是質(zhì)量好的部分，而那些帶淤血、污垢、殘缺不全或是瘦肉多肥肉少的地方則好不要購(gòu)買(mǎi)。
2.按壓觸摸法。用手指輕輕按壓，如果感覺(jué)肉的質(zhì)地粘手而且彈性不夠，天津冷鮮肉供貨，說(shuō)明該肉已經(jīng)變質(zhì)了，不能買(mǎi)。
3.根據(jù)季節(jié)選擇。冬季氣溫低，天津冷鮮肉批發(fā)，細(xì)菌繁殖速度慢，因此鮮肉不易腐爛變壞。夏季天氣炎熱，購(gòu)買(mǎi)的生肉好放在冰箱冷藏室里保存（溫度控制在0-4攝氏度），并在兩天內(nèi)盡快食用完畢。

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