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明貴牌油炸薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備是吸取同類設(shè)備的精華,保留大型設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行濃縮,做紅薯?xiàng)l設(shè)備,薯?xiàng)l薯片流水線效果好,并參考各地用戶的反饋信息而進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。對(duì)設(shè)備的要求不能從一而論,詳情可撥打公司服務(wù)熱線進(jìn)行了解。
美薯一般加工流程:去石清洗-去皮清洗-挑選-切條-分選-光選-漂燙-冷卻-速凍-真空低溫油炸
法薯一般加工流程:清洗-去皮-挑選-切條-分選-光選-漂燙-烘干-高溫油炸-速凍。
薯?xiàng)l設(shè)備
230℃的條件下油炸薯片的色澤均勻,表面含油量少,油耗低如果在低于200℃的較低溫度下油炸,薯片表面顏色深,含油量多,影響產(chǎn)品質(zhì)量。為了防止油脂酸敗,在棕櫚油中常加入θ.1%0.2%的劑,以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
調(diào)味冷卻:采用自動(dòng)調(diào)味機(jī),調(diào)味滾筒采用不銹鋼制作,速凍薯?xiàng)l設(shè)備,薯片在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動(dòng),蘭州薯?xiàng)l設(shè)備,采用翻滾法或噴霧法加入調(diào)料,調(diào)味均勻以滿足不同消費(fèi)者的口味。
包裝:經(jīng)調(diào)味冷卻至常溫后,根據(jù)不同的設(shè)計(jì)要求選用充氣包裝機(jī)進(jìn)行裝袋,稱重,包裝,后入庫銷售。
明貴牌連續(xù)型薯片生產(chǎn)線,油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線是吸取同業(yè)競爭之精華,儲(chǔ)存機(jī)器設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行提純,并參考中國省份顧客的反饋意見信息而進(jìn)行方案設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)的。具有一次投資項(xiàng)目低、能耗低、功效多、很輕、低成本,運(yùn)用維修方便快捷等優(yōu)點(diǎn)。小型機(jī)器由清除蛻皮、割開(條)、漂燙、脫干、油炸、脫油、調(diào)味品、包裝以及輔助機(jī)器設(shè)備組成。1.連續(xù)型薯片生產(chǎn)線,小型薯?xiàng)l設(shè)備,油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線生產(chǎn)工藝流程:提升入料→清除蛻皮→挑選剪修→提升入料→割開(條)→侵泡→漂燙護(hù)色→太冰→脫干→油炸→脫油→調(diào)味品→運(yùn)送→包裝。2、原材料:此套機(jī)器設(shè)備原材料為304不銹鋼板材,總產(chǎn)量高,機(jī)器設(shè)備安裝調(diào)整。3.生產(chǎn)制造層面:我公司生產(chǎn)加工的薯?xiàng)l炸薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線包括油炸薯片炸薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線、冷藏薯?xiàng)l炸薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線、吹干薯?xiàng)l炸薯?xiàng)l生產(chǎn)流水線幾類類型,消費(fèi)者可以根據(jù)務(wù)必將機(jī)器設(shè)備稍稍調(diào)整就可此外生產(chǎn)制造很多薯?xiàng)l炸薯?xiàng)l類型。
企業(yè): 山東明貴機(jī)械科技有限公司
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