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煙氣凈化器常用于商用廚房。使用一段時(shí)間后,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)油漬、污漬等問題。如果不及時(shí)處理,會(huì)影響設(shè)備的凈化效果,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起火災(zāi)。因此,小型飯店油煙凈化器,油煙過濾器需要定期清洗和處理。很多朋友會(huì)覺得油煙凈化器清洗起來太麻煩,但并沒有想象中那么難。經(jīng)常有人說,清洗油煙凈化器,其實(shí)就是清洗凈化器內(nèi)的機(jī)芯。清理機(jī)芯并不難。擦洗臟的部位:浸過油的部位容易清洗,可以用高壓水清洗,然后用刷子或毛巾反復(fù)清洗。
餐飲油煙治理目標(biāo)及低空排放要求
1、 餐飲油煙治理目標(biāo)
煙氣排放出口符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)的排放要求,實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放;附表 飲食業(yè)單位的油煙允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施去除效率。
2、餐飲油煙低空排放要求
額定風(fēng)量下,油煙凈化設(shè)備凈化效率要求:95%以上。
在城市居民區(qū)、商業(yè)區(qū),飯店油煙凈化器,一般對餐飲油煙的排放要求比較苛刻,建筑物外墻不能安裝風(fēng)管,只能低空排放。即使油煙排放達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)的排放要求,因此對油煙凈化設(shè)備的凈化效率要求比較高,額定風(fēng)量下,凈化效率需達(dá)95%以上。
提高油煙凈化設(shè)備凈化效率的技巧是什么?
1.為保證油煙凈化設(shè)備的效率,其工作狀態(tài)應(yīng)處于負(fù)風(fēng)壓下,風(fēng)機(jī)應(yīng)位于設(shè)備前方。要保證分配給每臺(tái)設(shè)備的加工風(fēng)量份額與加工風(fēng)量份額接近。在室外安裝時(shí),飯店油煙凈化器的廠家,需要安裝遮陽篷防雨防曬。
2.連接油煙凈化設(shè)備應(yīng)選用安裝長度大于管徑4倍的光滑直管。設(shè)備需要在計(jì)劃風(fēng)量下運(yùn)行,用戶可以通過變頻器對風(fēng)機(jī)進(jìn)行控制。在風(fēng)機(jī)的入口處,需要保持一根長約1-2米的直管。風(fēng)道與風(fēng)機(jī)照明設(shè)備連接時(shí),應(yīng)選用軟連接。
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