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巴氏殺菌機是專門為醬菜、腌漬菜、低溫肉制品等瓶類灌裝后的巴氏滅菌設備,是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的的理想設備,福州巴氏殺菌機,特別是自動化生產(chǎn)線必備的二次滅菌設備。可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程設計,滿足工藝要求,配置相應的精度的自動控制系統(tǒng)。比傳統(tǒng)的水浴殺菌熱分布更均勻,巴氏殺菌機用途,更滲透,更迅速,大大提高了生產(chǎn)效率。
設備采用蒸汽加熱方式溫度自動控制,網(wǎng)帶運行采用變頻調速方式,采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,滅菌時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設定。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,菌繁殖越慢;溫度越高,菌繁殖越快。但溫度太高,巴氏殺菌機銷售,菌就會。不同的菌有不同的生產(chǎn)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點。用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。
巴氏殺菌機、食品殺菌機、全自動巴氏殺菌機、醬菜殺菌機由高溫殺菌機、冷卻機、及電控和自動控溫計組成一體,實現(xiàn)自動開閥進蒸氣,自動開閥注水,自動控溫,采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌,巴氏殺菌機報價,并進行常溫水冷卻實現(xiàn)全自動連續(xù)生產(chǎn)的流水線。
采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
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