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食品廠凈化車間空氣過(guò)濾消毒法

單向流空氣過(guò)濾

也稱層流空氣過(guò)濾，即使空氣由一側(cè)地以同速度流向另一側(cè)（水平單向流）或由上地以同速度流向下（垂直單向流），將污染空氣平推而出，因?yàn)橥L(fēng)時(shí)氣流在房間中按整個(gè)橫截面平推前進(jìn)，故為層流式。這類通風(fēng)設(shè)備與維持費(fèi)用高，但保持無(wú)菌環(huán)境比較。

實(shí)踐證明，采用亂流空氣過(guò)濾只能達(dá)到1000級(jí)及其以下的潔凈度，如果要達(dá)到100級(jí)或更高的潔凈度，則只能采用單向流空氣過(guò)濾。且使用空氣過(guò)濾器對(duì)食品廠凈化車間進(jìn)行空氣過(guò)濾需定時(shí)清洗過(guò)濾器或更換過(guò)濾網(wǎng)，十萬(wàn)級(jí)gmp凈化車間，以免過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵而影響過(guò)濾效果。

食品凈化車間廢氣處理方法：

　　1. 冷凝法

　　所謂冷凝法，其實(shí)就是能夠?qū)U氣進(jìn)行冷凝或者在對(duì)其進(jìn)行吸附之后在進(jìn)行冷凝，這樣就能夠分離出比較有價(jià)值的有機(jī)物。潔凈車間中這種方法主要是在進(jìn)行對(duì)濃度較高且溫度較低的氣體進(jìn)行處理的時(shí)候所使用的。但是我們應(yīng)該看到潔凈車間中的這種方法的缺陷那就是投資大且能耗較高，還有不低的運(yùn)行費(fèi)用。

　　2. 液體吸收法

　　液體吸收法一般來(lái)說(shuō)吸收效率比較低，只能達(dá)到百分之八十左右，在實(shí)際情況中還存在著油霧，而且經(jīng)常達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，而且有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)二次污染的問(wèn)題。

　

潔凈車間排水系統(tǒng)如何來(lái)完善

（1）建筑物內(nèi)各種給水管道宜豎向布置，在靠近用水設(shè)備附近橫向引入，從豎管上引出的支管應(yīng)盡可能短，一般不宜超過(guò)支管直徑的6倍，以防水在橫管上靜止滯留。

（2）潔凈車間室內(nèi)應(yīng)采用不易積存污物、易于清掃的衛(wèi)生器具、管材、管架及其附件。同樣，閥門選用也以不積液的為好，不宜使用普通截止閥、閘閥，宜使用清洗、消毒方便的旋塞閥、球閥、隔膜閥、衛(wèi)生蝶閥、衛(wèi)生截止閥等。

（3）對(duì)不允許斷水的潔凈車間，給水引入管應(yīng)設(shè)置兩條，在室內(nèi)連成環(huán)狀或貫通枝狀雙向供水，引入管宜分設(shè)于室外環(huán)網(wǎng)的不同側(cè)。（4）潔凈室內(nèi)與回水管道相連的設(shè)備、衛(wèi)生器具和排水設(shè)備的排出口以下部位必須設(shè)水封裝置。

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