餐廳自助管理系統(tǒng)-新藍(lán)科技-懷柔區(qū)智慧餐廳

智慧餐臺是新藍(lán)科技全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，采用自助選餐和自助結(jié)算模式，實(shí)現(xiàn)整個餐廳從購餐到結(jié)算的高1效、有序。智慧餐臺適用于自助模式的餐廳。

智慧餐臺結(jié)算系統(tǒng)：在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進(jìn)入餐臺結(jié)算區(qū)后（射頻天線感應(yīng)區(qū)），通過對餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫操作，借助于計(jì)算機(jī)及其通訊技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。

傳統(tǒng)學(xué)校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)機(jī)的支付方式，服務(wù)效率不高在就餐的時候需要多次排隊(duì)：窗口模式下需多次排隊(duì)選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導(dǎo)致場面混亂無序；結(jié)算速度慢：靠人工收銀結(jié)算，逐個核算菜價，智能結(jié)算餐廳，耗時長，容易造成排隊(duì)擁堵；選擇自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，選擇自由度小；管理成本高：需要多人來完成收銀工作，推高了人力成本；員工勞動強(qiáng)度大等等諸多弊端。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式，餐廳自助管理系統(tǒng)，將動用大量的人力物力，而且管理上會出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù)，懷柔區(qū)智慧餐廳，這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。

新藍(lán)智慧餐臺系統(tǒng)主要分為

智慧餐臺：新藍(lán)全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，采用自助選餐和自助結(jié)算模式，實(shí)現(xiàn)整個餐廳從購餐到結(jié)算的高i效、有序。智慧餐臺適用于自助模式的餐廳。

智慧餐具：新藍(lán)“智慧餐臺”系統(tǒng)的重要組成部分，有各種色彩的碗碟，每一種色彩對應(yīng)一個價格，內(nèi)置RFID標(biāo)簽，供智慧餐臺讀取菜品和價格信息進(jìn)行結(jié)算。

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