黃魚干廠家批發(fā)-臺州黃魚干-義烏國榮腌臘制品廠家

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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小魚干。小魚干指的就是菜中所使用的公魚。在曬干以前，臺州黃魚干，公魚的味道本來就很美味，不管怎么樣 ，都值得讓你細細咀嚼。由于體型較小，肉也不是很多，所以小魚干常做湯來食用。小魚干在買的時候進行檢查時整尾完整的，魚的肚子沒破是好的。用手抓魚干，如果會黏手，證明魚干已經(jīng)受潮，如果有殘余白色粉末，黃魚干廠家批發(fā)，存放的時間太久。

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洗滌：將去除內(nèi)臟的魚體置于海水中洗滌，清除內(nèi)面的污物、粘液。然后兩條肉面攤開對合疊起，置于清潔的容器中瀝干水分待出曬。防止亂疊而引起肉面變紅。

干燥：有吊曬法和簾曬法兩種。

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曬魚干的竅門

1、剁成塊曬

如果魚特別大的話，可以選擇將魚剁成塊，然后在曬，魚太大懸掛起來也比較麻煩，黃魚干廠家，剁成塊就能更方便的進行晾曬了。

2、晾曬時，選擇空曠的地方曬

盡可能的選擇空曠的地方進行晾曬，陽光充足更好，不要選擇有風(fēng)的地方進行晾曬容易有灰塵。

黃魚干廠家批發(fā)-臺州黃魚干-義烏國榮腌臘制品廠家由義烏市國榮食品有限公司提供。義烏市國榮食品有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。國榮食品——您可信賴的朋友，公司地址：義烏市佛堂鎮(zhèn)培德路89號，聯(lián)系人：毛經(jīng)理。