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冷柜儲(chǔ)存食物技巧有哪些
1、有些水果不要冷藏,比如香蕉。土豆和洋蔥放在陰涼干燥處即可,也不用放在冷柜中。剩余飯菜應(yīng)放在密封飯盒里,烹調(diào)完兩個(gè)小時(shí)后再冷藏,并在3-5天內(nèi)吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷柜zui底層,防止肉汁污染其他食物。
2、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存于冷柜中的食物表面會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶,但是對(duì)于食用是安全的,因?yàn)闆](méi)有細(xì)菌會(huì)在零下數(shù)度的冷凍箱內(nèi)存活。另外,南平不銹鋼冷柜,冷凍食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)保存得很完好。當(dāng)然,它們的口感肯定會(huì)比新鮮食物差一些。
冷柜在使用時(shí)要注意的地方
1.擺放冷柜時(shí),不銹鋼冷柜廠家,一般應(yīng)在兩側(cè)預(yù)留5~10厘米、上方10厘米、后側(cè)10厘米的空間,可以幫助冷柜散熱。
2.冷柜不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起,不銹鋼冷柜批發(fā),這些電器產(chǎn)生的熱量會(huì)增加立式冷柜的耗電量。冷柜要單獨(dú)使用電源插座,不可與其他電器共用。
3.冷柜里的冷藏物品不要放得太密,留下空隙利于冷空氣循環(huán),這樣食物降溫的速度較快,減少壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù),節(jié)約電能。風(fēng)冷冷柜的冷風(fēng)口不要被食物擋住。
冷柜-冰柜除霜技巧
清潔冷柜:人工化霜的同時(shí)還能進(jìn)行冷柜清潔工作,不銹鋼冷柜品牌,有利于延長(zhǎng)冷柜的使用壽命。工作可靠:可自由掌 握化霜結(jié)束時(shí)間,減緩霜層的再次形成。冷凍室外表霜層達(dá)到5mm左右時(shí),就需要化霜,以確保冷柜具有 良好的制冷能力。
化霜時(shí)間短:食品及柜內(nèi)溫度仍較低,化霜結(jié)束時(shí)。再次通電工作,冷柜能很快達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài),有利于 食品的保鮮貯藏。是因?yàn)槔涔駜?nèi)水分會(huì)在蒸發(fā)器外表凝結(jié)成霜層。這層霜會(huì)阻礙蒸發(fā)器外表的熱交換, 各種冷柜在制冷過(guò)程中。從而影響制冷效果。
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