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殺青機(jī)
食用菌類食物漂燙殺菌機(jī),殺青機(jī),蘑菇漂燙機(jī)特點(diǎn):
1、采用高溫,不銹鋼殺青機(jī),短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,網(wǎng)帶式殺青機(jī),蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
整機(jī)采用優(yōu)zhi304不銹鋼制作加工,漂燙溫度、速度可跟根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖等產(chǎn)品的蒸煮漂燙。
1、加熱速度快:微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。
2、加熱均勻:微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等。
3、茶葉營(yíng)養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過(guò)程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對(duì)夏、秋茶,除苦澀味,這一醇化功能,其它機(jī)械是無(wú)法潛代的。
5、茶葉品質(zhì)有所提高:微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高,出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,小型殺青線,泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。
6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率:采用了自動(dòng)上、下料,操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。
百合干魷魚漂燙機(jī)蔬菜玉米漂燙殺青機(jī)價(jià)格
1. 適用范圍:
新鮮蔬菜、瓜果、水果產(chǎn)品、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。
2. 根據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號(hào)清洗、漂燙機(jī)產(chǎn)品。
3. 適應(yīng)流水線加工,輸送、提升可配套前道及后道工序加工設(shè)備,該套臺(tái)設(shè)備為漂燙機(jī)與冷卻機(jī)配套使用,工作時(shí)同時(shí)運(yùn)行操作。
百合干有很高的藥用價(jià)值。解du、理脾健胃、利濕消積、寧心an神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。zhi治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對(duì)醫(yī)zhi肺絡(luò)疾病和保健抗shuai老有特別功效。
企業(yè): 佛山市萬(wàn)隆機(jī)械有限公司
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