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1?？措u皮顏色

雞皮顏色應(yīng)該介于乳白到深黃色之間，能呈暗灰或慘白色。

2?？窗b

反省包裝上的相關(guān)部門的檢驗標(biāo)識，挑選完好無破損的包裝，田莊臺特產(chǎn)，同時也要留意包裝上標(biāo)明的消費日期和保質(zhì)期。田莊臺燒雞

3。不買農(nóng)貿(mào)市場去路不明的死雞

如今各地出售的豬肉都有嚴(yán)厲檢疫檢測，而雞肉缺乏正軌檢疫，監(jiān)管差，再加上雞很容易病死，很多養(yǎng)殖戶不得不必藥來維持。因而建議購置有正軌途徑、包裝上標(biāo)有消費廠家、日期等信息的雞。

傳統(tǒng)的休閑食品對于時尚、逛街、休閑一族消費群體來說已經(jīng)不能滿足其口味、方、個性化消費所需，品牌熟食的休閑產(chǎn)品需求越來越大。品牌熟食也是喝酒群體的下酒菜品。隨著社會分工的再次細(xì)化酒店、休閑場所、娛樂場所將逐步放棄自給自足的生產(chǎn)方式，選擇和品牌熟食進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手合作。金融危機(jī)是危機(jī)還是商機(jī)、俯看行業(yè)環(huán)境愈演愈烈的金融危機(jī)已經(jīng)嚴(yán)重影響到了經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展上，從金融界到實體經(jīng)濟(jì)，各國都存面臨著嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)。

1.活雞肉：如果需要長時間的保存，田莊臺燒雞，道口燒雞零售商建議把光雞擦去表面水分，田莊臺燒雞哪家好，用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

2.鮮雞肉：雞肉在肉類食品中是比較容易變質(zhì)的，所以購買之后要馬上放進(jìn)冰箱里，田莊臺特色美食，可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的雞肉不要生著保存，應(yīng)該煮熟之后保存。雞肉可單獨燉、蒸、煮熟后食用，或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸后食用。

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