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烤全羊爐性能原理及參數(shù)
1、工作原理:
通過(guò)燃炭或使用電加熱原件加熱,待達(dá)到工作溫度后將需要烤制的食品按要求放入爐倉(cāng)內(nèi),電加熱設(shè)備由數(shù)字溫度控制器控制烤爐內(nèi)溫度,碳加熱設(shè)備由風(fēng)閥開(kāi)關(guān)控制排進(jìn)風(fēng)量大小。
我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶(hù),愿與客戶(hù)共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶(hù)提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
我廠特研制出木炭烤全羊爐整機(jī)采用不銹鋼,電動(dòng)烤全羊爐,堅(jiān)固耐用,并且材質(zhì)的優(yōu)良,更加的保證了烤制的保溫效果。木炭烤羊爐采用木炭燒烤,這樣的烤制方式,烤制出來(lái)的成品更加的保證了的烤全羊風(fēng)味更加的吸引顧客。
烤羊爐的優(yōu)點(diǎn):
烤全羊出爐裝盤(pán)、外酥里嫩,鮮美爽滑;不油不膩;科學(xué)研究證明,羊肉不但熱能量和蛋白質(zhì)含量高,而且鈣、鋅等礦物質(zhì)元素含量比牛肉豬肉都要高。因而,常吃羊肉對(duì)肺,氣管炎、產(chǎn)后虛弱,腰膝酸軟及虛寒等癥均有。全程是采用的木炭精心烤制而成,屬天然綠色健康食品,民間一直就有“要長(zhǎng)壽吃羊肉”的說(shuō)法嘛,所以愛(ài)吃羊肉的有口福啦!
我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶(hù),武山縣烤全羊爐,愿與客戶(hù)共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶(hù)提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
烤全羊爐待烤羊色澤金紅亮堂,開(kāi)蓋香氣襲人成熟時(shí)停機(jī),電烤全羊爐,用尖刀把大腿厚處貼腿骨劃開(kāi)反刀回劃掀開(kāi)露骨,肩胛處深深橫切,蒙古烤全羊爐,從刀口順頸骨向上劃開(kāi)兩側(cè),在腰處橫劃三刀斷開(kāi)脊骨,在胸口與肩胛結(jié)合出順勢(shì)劃一刀掀開(kāi)肩胛骨,至此烤羊操作用刀完畢。
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企業(yè): 博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設(shè)備廠
手機(jī): 13356285781
電話(huà): 0543-3182155
地址: 山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園