冷庫設(shè)計(jì)安裝找冰逸(圖)-冷庫維修-福建冷庫

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氣調(diào)貯藏是調(diào)節(jié)氣體成分貯藏的簡(jiǎn)稱，英文為Controlled Atmosphere Storage，簡(jiǎn)稱CA貯藏或稱CA庫，這是人為改變貯藏環(huán)境中氣體成分的貯藏方法。機(jī)械冷藏同氣調(diào)貯藏相結(jié)合就是氣調(diào)冷藏庫，它是同時(shí)控制貯藏環(huán)境的溫度、濕度、氣體組成各個(gè)環(huán)境因素來貯藏物品的方法。

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擴(kuò)建場(chǎng)地應(yīng)預(yù)留給冷庫施工場(chǎng)地，特別是水陸交通樞紐位置。剛開始修建冷庫，因?yàn)楹笃诶鋷斓倪\(yùn)營(yíng)流程和物流信息量很大，需要考慮后期的發(fā)展。

冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，冷庫設(shè)計(jì)，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃~-25℃之間，這就是典型的低溫庫。

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