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豐昌機械常年加工定制各種型號的夾層鍋,殺菌鍋,包裝機等!歡迎新老客戶來電咨詢。
雙鍋并聯(lián)殺菌鍋
全水殺菌,食用菌水浴式殺菌鍋,兩臺殺菌鍋交替使用同一批殺菌水工作,一臺殺菌鍋內的食品處理完后,直接將高溫水注入到另一鍋內節(jié)省處理水和熱量損耗,比雙層殺菌鍋提高2∕3產能。采用雙鍋熱水循環(huán)殺菌,需先將殺菌鍋內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
三鍋并聯(lián)殺菌鍋
兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,一臺殺菌鍋內的食品處理完后,鴨蛋雙層水浴殺菌鍋,當另一臺殺菌鍋仍在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內,減少處理水和熱量的耗損,減少等待時間,比雙層殺菌釜提高一倍產能。
加工方面: 鍋體焊接采用等離子自動焊,質量。
材 料: 選用進口304不銹鋼材料。
外 觀: 保溫部分采用不銹鋼鏡面板,陜西面皮水浴殺菌鍋,其余不銹鋼部件采用機械拋光,符合食品衛(wèi)生和美觀要求。
控制特點:整個過程由電腦PLC全自動控制,只要按動啟動開關設備進行工作。并且可以提前設定100種殺菌工藝,殺菌時只要提前調出工藝方案即可。在調試階段或生產過程現(xiàn)異?,F(xiàn)象可以通過手動操作完成整個殺菌過程。
熱分布測定:每一臺殺菌鍋出廠前需進行嚴格的熱分布測定,水浴殺菌鍋,保溫階段溫度誤差嚴格控制在0.5℃以內,壓力誤差保持在±0.01Mpa范圍內.保證鍋內每罐產品在殺菌過程中的安全、可靠;
記錄方式: 日本橫河有紙記錄儀,符合美國FDA要求.
水浴殺菌鍋
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水浴殺菌鍋高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、托盤、滅菌筐、小車、蒸汽噴管及若干管道等組成。高溫殺菌鍋主要是用于食品行業(yè)等各個殺菌領域!殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術的好壞直接影響食品安全品質。因此,食品在真空包裝以后,必須通過殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質的效果。
水浴殺菌鍋
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