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肽鏈中的氨基酸由于形成肽鍵已經不是完整的分子,因此稱為氨基酸殘基。一般稱多肽鏈有自由氨基的一端為肽鏈的氨基末端或N端;稱有自由羧基的另一端為肽鏈的羧基末端或C端,肽的命名是根據其組成氨基酸殘基確定的,通常從肽鏈的N端開始,減肥奶昔招代理,例如,下列的五肽可命名為絲氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。
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健身鍛煉期間,人體對蛋白質的需求比其他階段要旺盛得多。糧食類蛋白質含有的賴氨酸較少,如果將其與大豆、肉食、蛋類等含有較多賴氨酸的食物搭配食用,就會相互提高幾者間的營養(yǎng)價值。再比如,大豆中含有的蛋氨酸很低,而玉米中蛋氨酸卻很高,減肥奶昔廠家,如果兩者之間組合一下,就會產生互補,提高營養(yǎng)價值。
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一碳單位具有一下兩個特點:1.不能在生物體內以游離形式存在;2.必須以四氫葉酸為載體。 能生成一碳單位的氨基酸有:絲氨酸、色氨酸、組氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸(甲硫氨酸)可通過S-腺苷甲硫氨酸(SAM)提供“活性”(一碳單位),因此蛋氨酸也可生成一碳單位。一碳單位的主要生理功能是作為呤和的合成原料,是氨基酸和核苷酸聯(lián)系的紐帶。
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