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面粉、粉條、鹵五花肉(或熟豬頭肉)、鹽、醬油、油、酵母。
做法
1. 粉條用溫水泡軟后切碎并倒入醬油腌漬1小時;擇洗干凈的韭菜切小段、鹵五花肉切小丁。
2. 面粉用酵母餳發(fā)。
3. 把腌漬好的粉條,韭菜段、鹵五花肉丁盛到小盆里,倒入兩湯匙油、適量精鹽后拌勻。
4. 把餳好的面團揉勻上勁后,揪成比平時餃子劑子稍大的面劑、搟成薄片,包入調好的餡料,商用煎包鍋多少錢一臺,收邊包好。
5. 鍋里灑入少許油,鍋熱后把包好的包子碼放好,等包子稍定型后沿鍋邊倒入稀稀的面水,蓋上鍋蓋開大火。
6. 等包子熟了,面水快干的時候再轉圈倒入油,改小火,等面水完全成糊咯吱了即可出鍋。
餐飲設備定制是指針對有個性化餐飲設備需求的客戶依據其需求進行非標準規(guī)格、型號的餐飲設備的定制服務。
在過去很長一段時間內,餐飲行業(yè)購買設備以標品為主。近年,隨著餐飲行業(yè)發(fā)展格局的變化以及店鋪租金昂貴等各方面因素,餐飲設備非標品定制服務受到不少行業(yè)人士的青睞。
餐飲設備作為餐飲企業(yè)建設的重要一環(huán),影響著前期的投入成本以及后續(xù)經營過程中產生的能耗、效率、菜品口味等多種問題。一批的設備所表現(xiàn)出來的價值將會為餐廳帶來不少的經濟效益,而定制化餐飲設備在其中的作用不可小覷。
企業(yè): 虞城縣順達廚具廠
手機: 13700833918
電話: 1383-7046335
地址: 虞城縣黃冢鄉(xiāng)付大莊村