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海水晶泡海鮮是否有毒
海水晶泡海鮮似乎已經(jīng)是見怪不怪的事情了,那么,海水晶泡海鮮是否有毒卻一直困擾廣大消費者的一個問題。
日前,海水晶,有不少市民反映,在一些農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)品區(qū)域,看到商販用自來水加上一種類似鹽的物質(zhì)勾兌成水替換海水,并且只要在自來水中兌上一定分量的海水晶,普通淡水就變成了可養(yǎng)殖魚蝦蟹的海水,并且養(yǎng)出的海鮮更生猛。
但這些非食用的海水晶并非天然提純,其添加的物質(zhì)對人體健康有害,如果當(dāng)鹽來用的確有害,但人吃用提純的海水晶養(yǎng)的海鮮沒問題,并且許多飯店都用其延長海鮮成活期。
海水淡化技術(shù)1、蒸餾法 蒸餾法雖然是一種古老的方法,但由于技術(shù)不斷地改進(jìn)與發(fā)展,該法至今仍占統(tǒng)治地位。蒸餾淡化過程的實質(zhì)就是水蒸氣的形成過程,其原旦如同海水受熱蒸發(fā)形成云,云在一定條件下遇冷形成雨,而雨是不帶的咸味的。根據(jù)設(shè)備蒸餾法、蒸汽壓縮蒸餾法、多級閃急蒸餾法等。此外,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶工廠,以上方法的組合也日益受到重視?! ?、反滲透法 該法是利用只允許溶劑透過、不允許溶質(zhì)透過的半透膜,將海水與淡水分隔開的。在通常情況下,淡水通過半透膜擴(kuò)散到海水一側(cè),從而使海水一側(cè)的液面逐升高,直至一定的高度才停止,這個過程為滲透。此時,海水一側(cè)高出的水柱靜壓稱為滲透壓。如果對海水一側(cè)施加一大于海水滲透壓的外壓,那么海水中的純水將反滲透到淡水中。反滲透法的優(yōu)點是節(jié)能。
海鮮養(yǎng)殖為什么要添加海水晶
在海鮮的保鮮過程中,經(jīng)常會用到一種東西—海水晶。那么在海鮮養(yǎng)殖中為什么要添加還水晶呢?添加時有什么要求呢?下面帶大家一起了解一下。
一般海產(chǎn)品撈上來,經(jīng)營戶們會暫時把海鮮養(yǎng)在自家的水池中,為了保持和海水中一樣的溫度,往往需要在海水中加入冰塊,而一旦加入冰塊,襄陽水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶,原有的海水就被稀釋了,無法保持原來的鹽度,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶代理,這時候就需要加入海水晶來增加鹽度。而且冰放到桶里去,海水要淡掉的,鹽度不夠的話,螃蟹還是要死的。
那么海水晶在添加時有什么要求呢?養(yǎng)殖用水的鹽度不能低于18度,水產(chǎn)養(yǎng)殖用海水晶經(jīng)銷,低于18度就要加海水晶了,反之則不用加。當(dāng)然,海水晶的添加也不是隨便加的,需要按照一定的比例進(jìn)行,否則的話海鮮會因為海水太咸而死,一般都是不會讓它太淡,也不會讓它太咸。
海水晶其實就是一般的海水通過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品,包裝上寫著“非食用”的字樣,和海水一樣是不能直接飲用的。
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