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非油炸方便面機(jī)的安全操作流程
1、非油炸方便面機(jī)必須由專人操作、維修及保養(yǎng)。
2、操作人員操作前需學(xué)習(xí)非油炸方便面機(jī)《使用說明書》,了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和部件,數(shù)量掌握操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,禁止非操作人員,隨意操作。
3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽,衣袖不能過長,女生必須把辮子放在工作帽操作者嚴(yán)禁穿衣袖寬松服裝,速食小面面條設(shè)備報(bào)價(jià),需穿緊袖口束身服裝使用壓面條機(jī)。
4、操作前應(yīng)對非油炸方便面機(jī)做檢查,檢查機(jī)器周圍有無障礙,傳動部件是否正常,設(shè)備內(nèi)有無雜物,電氣線路有無破損,如有異常及時(shí)通報(bào)管理人員,安排專人維修。
5、非油炸方便面機(jī)在使用前,應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)整,確認(rèn)牢固后,開空機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn),觀察運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,外殼有否漏電,有無異常聲響,一切正常后方可進(jìn)行操作。
6、壓切壓面機(jī)器面過程中,不得用手用力下按,嚴(yán)禁手指接近滾輪,不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓面條及扣軸輪。
重慶小面機(jī)設(shè)備常見故障的快速排除。解法預(yù)先輸入計(jì)算機(jī),當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見故障時(shí)可自行診斷,亦可實(shí)施遠(yuǎn)程診斷排除故障。重慶小面機(jī)具備自動識別功能。既能自動識別包裝材料的厚度、硬度等,并由計(jì)算機(jī)反饋給機(jī)械手調(diào)節(jié)動作幅度。重慶小面機(jī)流水線傳送的產(chǎn)品是無序的,可掃描,確定不同形狀的物料位置,再反饋給不同的機(jī)械,速食小面面條設(shè)備生產(chǎn)廠家,它能準(zhǔn)確地把物品按準(zhǔn)確的位置和方向放入托盤內(nèi),快速且準(zhǔn),避免人工操作的視覺和手指疲勞。
重慶小面機(jī)成節(jié)段的作用團(tuán)團(tuán)在機(jī)漿的不間斷敲擊下,內(nèi)聚力逐漸增強(qiáng),物料因摩擦而升溫,面筋彈性顯得更強(qiáng)韌。這時(shí),由于水份持續(xù)向蛋白分子內(nèi)部滲,使得水減少,面團(tuán)粘性降低,石家莊速食小面面條設(shè)備,從軟變硬。烘房的結(jié)構(gòu)要滿足保溫、封閉的要求,以避免冬季的熱量損失過大,室溫難以升高。超負(fù)荷生產(chǎn)、加熱力不足,導(dǎo)致溫度升高困難。
重慶小面機(jī)在使用過后要進(jìn)行清理,速食小面面條設(shè)備廠家,保護(hù)機(jī)器干凈整潔。將攪面輥拿出來,去清洗一遍,用毛刷輕輕地擦拭,將攪面輥余留的面粉預(yù)計(jì)面糊清洗干凈,以至于下次使用,可以正常使用,快速出面。刀具里面會有一些殘留的面,如若不清除的話再次使用,面條的粗細(xì)程度、面條的形狀會受到嚴(yán)重的影響。刀具也是特別重要的零部件,它可以制作多種各式各樣的面條掛面機(jī)。所以面條機(jī)的刀具一定要清理干凈,全自動面條機(jī)工作完成之后將刀具取出,用毛刷來刷刀具,也可水洗,刀具是由全不銹鋼材制成,不用擔(dān)心用過一段時(shí)間之后生銹,刀具沒有鋒利的問題,壓面機(jī)這款刀具比較安全,使用者不會受到傷害。
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