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醬料廠家說明在地球這個過半都是海洋的星球上，海鮮是人們不能忽略的的美味之一.在人的一生中，原本就與水有著不解之緣.所以對于海鮮，海南醬料，人們更是有著非常親切的喜愛感.對于海鮮的吃法，人們更是盡情的揮發(fā)這自己的智慧，創(chuàng)造出各種各樣千奇百怪的做法，既有了味覺上的享受又同時有了美麗的視覺享受.

為了留住海鮮的美味，人們不僅發(fā)明了許多不同的做法，還用各種各樣的海鮮做成了味道鮮美的海鮮醬.海鮮醬的作用可就大了，既可以作為火鍋的蘸料，也可以用來拌飯等等，方便又好吃.那么它還可以怎么用呢?

做法一

制作海鮮醬一般是在每年的8——10月份，因為這時候的蝦多且味美.具體方法是:選10kg蝦皮(一種小蝦)利用清水洗凈，放入干凈的壇子中，再放入精鹽3kg，用木槌輕搗數(shù)下，然后封好口，以后每天還要再搗上一次，等15天后蝦皮自然發(fā)酵后，就可以調(diào)制食用了.[1]

這種蝦醬可制成多種口味.既可用于下飯，也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用，還可用于菜肴的調(diào)味，例如蝦醬豆腐、炸雞翅等

做法二

原料:泡辣椒30克，李錦記蓉辣醬100克，番茄醬50克，姜米10克，蔥30克，

海鮮醬50克，海米40克，精鹽15克，白糖70克，雞精5克，味精20克，白醋80克，高湯150克，水淀粉10克，色拉油80克.

1、泡椒剁成蓉，海米用60℃溫水泡5分鐘取出剁成細小顆粒.

2、炒鍋置火上，放入色拉油燒五成熱，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣醬、蔥和姜米炒香摻入高湯，大火燒沸后放入海鮮醬、番茄醬，調(diào)入精鹽、味精、雞精、白糖、白醋，后再用水淀粉勾芡，起鍋盛入器皿中即可.

醬料是人們非常喜歡用的一種東西.主要是由于它的實用性和方便性，對于很多懶于做菜的人來說，醬拌飯是一個很好的選擇.其實不僅僅是上述所講到的海鮮醬，人們還可以用各種食材比如肉類蔬菜等來制作不同的醬，供人們食用.

醬料代加工廠家提起油潑辣子，一反應就是拉破辣子面，這世間從來就沒有一碗面，能像陜西油潑辣子面那樣，經(jīng)由一勺滾燙的菜籽油，熨貼在每一寸肌膚上時如黃土高原的落日瞬間點燃，你只消遠遠看一眼，從發(fā)梢開始，一種秦川兒女獨有的熱1辣，能嘶嘶啦啦地燒遍你全身。在那一口筋韌滑爽中，藏盡了陜西兒女的倔強堅韌，道盡了華陰老腔的歇斯底里。生活再苦再累，一碗油潑辣子面，足以熱烈那顆平凡的心。

人嘆關中：三千萬兒女齊吼秦腔?？梢艺f，你只要吃上一碗油潑辣子面，定能站在這片黃土地上一聲吼，讓那八百里秦川塵土飛揚。

“為啥油潑面的面條這么寬？”比起上海陽春面、山東龍須面的細水流長，陜西油潑面更接近于原始的粗獷，一如黃土造就的關中大漢的粗獷豪爽，說話鏗鏘有力、快人快語；唱起戲來更是像在打放炮，醬料批發(fā)，有一種狂風怒吼的快感。

不僅如此，在陜西還有一種說法：“陜西關中有十怪， 面條寬得像褲帶?！?/p>

自古秦地就盛產(chǎn)小麥，家家更是以面食為主，一天到晚三頓飯，饅頭不離手、面條不離口。面，是當?shù)厝说闹饕Z食，它是填飽肚子、延續(xù)生命的好東西。所以在制作面條時實實在在，心里才能踏踏實實。

一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。莖近無1毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13厘米，寬1.5-4厘米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7厘米?；▎紊?，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，醬料OEM，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結出來的辣椒也有所不同：紫花結出來的辣椒是紫的，而白花結出來的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁形，長3-5毫米，淡黃色?；ü?-11月。

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