宣城肉丸斬拌機(jī)生產(chǎn)工藝-諸城匯豐機(jī)械

斬拌機(jī)是一種集切割和混合于一體的肉品加工機(jī)械，除此之外還可以加工很多別的產(chǎn)品，是食品加工行業(yè)的非常重要的一種設(shè)備。

1、各種物料可以通過斬拌機(jī)高速的運(yùn)轉(zhuǎn)使得物料得以充分?jǐn)囁椴⒕鶆蚧旌?，在斬拌過程中肌肉的組織結(jié)構(gòu)被破壞，肌肉蛋白流出，肉丸斬拌機(jī)生產(chǎn)工藝，與脂肪混合在一起，這一步可以大大提高肉餡的保水性和保油性，粘度和彈性也大大增加。作為肉糜的飄化工序，斬拌機(jī)的斬拌工作在肉制品加工工藝中騎著至關(guān)重要的作用

型號	ZB-40	ZB-80	ZB-125
成產(chǎn)能力	20-30	60-70	90-110
料鍋容積	40	80	125
功率	6.25	15	23
斬刀數(shù)量	3	6	6
斬刀轉(zhuǎn)速	1500-3000	126/1800/3600	126/1800/3600
斬鍋轉(zhuǎn)速	12	8/12	8/12
主機(jī)尺寸	1245×810×1094	2300×1202×1195	2400×1420×1300

斬拌機(jī)是可以根據(jù)客戶需求加工定制的，參數(shù)只供客戶參考。

我公司是主要生產(chǎn)斬拌機(jī)的廠家，其主營類目有真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，洗筐機(jī)等食品行業(yè)所需的食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

我們公司可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備。斬拌機(jī)的型號分為：ZB-40型斬拌機(jī)，ZB-80型斬拌機(jī)，ZB-125型斬拌機(jī)。肉丸斬拌機(jī)生產(chǎn)工藝，肉丸斬拌機(jī)生產(chǎn)工藝

宣城肉丸斬拌機(jī)生產(chǎn)工藝-諸城匯豐機(jī)械由諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司提供。諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是山東 濰坊 ,機(jī)械及工業(yè)制品項(xiàng)目合作的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在諸城匯豐機(jī)械領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)諸城匯豐機(jī)械更加美好的未來。同時(shí)本公司還是從事洗袋風(fēng)干線廠家，洗袋風(fēng)干生產(chǎn)線，包裝袋洗袋風(fēng)干設(shè)備的廠家，歡迎來電咨詢。