冷庫制作-冷庫-海南雪滿天制冷設備

運轉時通風機吸入空氣從下部側面進入，冷庫安裝，以一定的速度通過冷卻管組，和管內蒸發(fā)的制冷劑液體進行熱交換二降低溫度，然后由裝在上部的通風機增壓排至被冷卻物進行冷卻。庫房面積較大時，為褒詞庫房內各處溫度均勻，出風口安裝有風管，將冷風輸送到各處。為便于風管連接，出風口的方向有頂出風、左出風和右出風等幾種。

冷風及配用的通風機有軸流式和離心式兩種。軸流式通風機結構簡單，使用可靠，維護方便，冷庫制作，價格低廉，但是其噪音較大，風壓不能太高。離心式通風機的風壓較高，冷庫，運轉時噪音較低，但是其結構復雜，操作維護技術要求較高的，價格相對也高，除在一宿特殊場合采用外，現(xiàn)已很少使用。

冷庫的每日的進貨量應遵守下列規(guī)定　　(1).冷凍、冷藏庫應按設計能力進貨?！　?2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總容量的10%。　　(3).冷庫調入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%?！　?4).冷庫鮮肉進貨量不得超過總容量的5%?！　?.不要隨便調節(jié)溫度控制器?壓力繼電器、融霜間隔等數值。　　6.不要頻繁開啟庫門?尤其是新貨剛入庫時?每日開門次數應控制在10次以內?進出庫要隨手關門?！　?.制冷設備在日常運轉中?應經常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風扇運轉情況。檢查油壓、油溫、油位?注意機器 溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應定期清洗。清洗時應注意電器元件不要進水?　　8.不要隨便拆卸機器?！　?進出貨物要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞庫體?！　?0.冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內循環(huán)水以防凍壞設備?！　?/p>

一、冷庫利用率偏低　　傳統(tǒng)的冷庫一般設計是高5m左右，但在實際操作應用中，尤其是無隔架層的冷庫利用率低于50%，如物品堆碼的高度 一旦達到3.2m時，冷庫廠，外包裝為紙箱的食品，因重壓變形、吸潮等原因極易出現(xiàn)包裝、倒塌等現(xiàn)象，導致食品品質 下降，造成較大的經濟損失?！　《?、部分冷庫設計不盡規(guī)范，存在諸多安全隱患　　國內很多冷庫屬于無證設計、安裝，缺乏統(tǒng)一標準，特種設備安全技術檔案的缺乏現(xiàn)象較為普遍。操作人員未經業(yè)培訓無證上崗，管理人員安全意識淡薄。部分容積 500 m2 以上以氨為制冷劑的土建食品冷庫，其庫址選擇、地 基處理、制冷設備安裝等嚴重不符合《冷庫設計規(guī)范》要求，存在諸多安全隱患。許多冷庫 名為氣調庫卻達不到氣調的目的，部分低溫庫剛建成就處于面臨停用或只能按高溫庫降級使用的局面?！　?/p>
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