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倉庫內(nèi)不得有地溝、暗道,不得明火和其他熱源,倉庫內(nèi)應(yīng)通風(fēng)、干燥、避免陽光直射;儲存?zhèn)}庫和儲存間應(yīng)有良好的通風(fēng)、降溫等設(shè)施,不得有地溝、暗道和底部通風(fēng)孔,并且嚴禁任何管線穿過,應(yīng)避免陽光直射,避開性射線源。應(yīng)保證氬氣瓶瓶體干燥。夏季應(yīng)防止曝曬。氬氣空瓶與氬氣實瓶應(yīng)分開放置,并有明顯標志,氧氣罐,毒性氣體氣瓶和瓶內(nèi)氣體相互接觸能引起燃燒、危險、產(chǎn)生毒物的氣瓶,應(yīng)分室存放,并在附近設(shè)置防毒用具或滅火器材。必須與危險物品、氧化劑、易然物品、自燃物品、腐蝕性物品隔離貯存。
今天這篇文章我們就來具體講解這一方面的知識,使大家對食品行業(yè)有一定的了解,因為它與我們的生活息息相關(guān)。速凍食品使用液氮深冷急凍技術(shù),可凍貯存水產(chǎn)品,使得水產(chǎn)品達到國家一級鮮度標準,急凍溫度至-32℃下,可以進行儲運,保持時間長,品質(zhì)也能得到長時間保持。干食品對于自然干燥或人工干燥的花生、茶葉、奶粉、土豆片等食品,真空后充入氮氣,氧氣,工業(yè)氣體可以控制氧的含量,家用氧氣,防止食品發(fā)生變色、變味或變質(zhì)的現(xiàn)象。
氣瓶內(nèi)的氣體,超純氧氣,如果達到與瓶外環(huán)境的氣壓相同時,瓶內(nèi)的氣體將不會輸出。但這是不安全的,因為一旦瓶外的氣壓增大,瓶內(nèi)就會產(chǎn)生負壓,當閥門打開時,空氣就會流入到瓶內(nèi),造成氣體被污染,后果會很嚴重。所以氣瓶中的氣體必須要保持正壓。一部分溶解性的氣體,要是所有用完,會導(dǎo)致工作壓力過低,這樣之后將無法獲得裝填工作壓力與裝填量。
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