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在進(jìn)駐該企業(yè)工廠后,千喜鶴餐飲公司大幅度地增加了每天菜品的供應(yīng)種類和食物的口味,提高員工在工廠承包食堂消費用餐的積極性;而且,千喜鶴餐飲公司更會定期更新菜式,對于一些消耗量比較少的菜品進(jìn)行優(yōu)化或退出每天的菜單。
自工廠食堂被千喜鶴香餐飲承包后,該企業(yè)員工對于公司每天伙食的滿意度大大提高,離職率較同期下降。可以說,千喜鶴餐飲的食堂承包服務(wù)為該企業(yè)解決的員工每天的團(tuán)膳問題,有利于減輕企業(yè)人才流失。
更多關(guān)于工廠企業(yè)食堂承包的咨詢,請繼續(xù)關(guān)注千喜鶴食堂承包~廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司多年來專注于企事業(yè)單位的集體團(tuán)膳、中央廚房配送、駐廠制作等食堂承包服務(wù),具備完善的食材加工配送中心及物流車隊,并性的推行“集體膳食自式”。
甲方能有效控制成本及利潤
由于甲方相關(guān)部門對乙方經(jīng)營中的各個環(huán)節(jié)均進(jìn)行把控,在保證采購質(zhì)量,有效加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的同時也有效地控制成本及利潤。
財務(wù)管理規(guī)范
甲方把較大的員工工資及難以測算的易耗品成本直接打給包托管方(乙方),院財務(wù)(甲方)主要對采購及收支進(jìn)行控制,在對供應(yīng)商進(jìn)行考核確定時除了考察他們的企業(yè)資質(zhì)以外,還要求企業(yè)能夠提供正式數(shù)據(jù)或轉(zhuǎn)賬方式。
正是有了這些優(yōu)點,公司運營模式才成為當(dāng)今校園食堂的首要經(jīng)營模式,成為師生們吃的開心,學(xué)校安心的方案。
品質(zhì)優(yōu)勢 對飯菜品種的承諾 經(jīng)過多年的開拓和積累,千喜鶴公司已擁有適合不同口味和不同層次用餐需要廚師,完滿足客戶的飲食要求,如客戶有特殊要求,千喜鶴會全力配合客戶為其在市場上搜尋,并以原始價格提供給客戶,實行早餐品種分:中、西早點,午晚餐則提供多樣選擇,并有計劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。 對飯菜價格的承諾 市場變化快,但由始至終,千喜鶴都會順應(yīng)客戶需要,提供既又廉價的飯菜(雙方保留價格協(xié)商權(quán))。 對飯菜衛(wèi)生的承諾 我們所提供的飯菜,均依國家《食品衛(wèi)生法》和食品“五四”制確保食品衛(wèi)生,加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識、法制教育,食堂承包托管,嚴(yán)防食源性疾病的發(fā)生。 對飯菜質(zhì)量跟蹤的承諾 我們會定期委派人員對飯菜質(zhì)量情況作跟進(jìn),通過彼此的交流和了解,及時對飯菜的質(zhì)量和口味作出修正和完善,以滿足客戶需求。 擁有技術(shù)研發(fā)中心 我們的研究課題是如何讓員工餐變的美味可口、常吃常新以及中式快餐產(chǎn)品質(zhì)量體系的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、營養(yǎng)化。使菜品具有自身特色并實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、營養(yǎng)化、科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。
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