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【新款】低溫高濕空氣解凍機
目前,我國的進口肉類的限制有所降低,我國肉類加工企業(yè)已經(jīng)碰到了有關(guān)肉類解凍的問題。特別是那些需要加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環(huán)節(jié)中肉類的品質(zhì)、質(zhì)量的損失、營養(yǎng)成份的流失一直是肉類企業(yè)關(guān)注的問題。肉類解凍視為冷凍保鮮存放的后環(huán)節(jié)。
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華譽低溫高濕解凍機
山東華譽機械設(shè)備有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、安裝、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)廠家。 華譽主要生產(chǎn)肉類、禽類、蔬菜、海產(chǎn)品深加工機械及各種食品加工設(shè)備,承攬各種食品加工企業(yè)的安裝工程,并承接整套廚房設(shè)備的設(shè)計制造與安裝。 多年來,華譽以高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的社會信譽,樹立了"誠信務(wù)實"的品牌形象,駐馬店低溫高濕解凍機,并獲得了廣大用戶的一致好評。
低溫高濕解凍機是華譽的三大主打產(chǎn)品之一,其解凍原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,低溫高濕解凍機工廠,通過電腦全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。
低溫高濕空氣解凍機解凍優(yōu)勢:1,解凍過程可階段性控制; 2,保持產(chǎn)品原有色澤; 3,失水率低、蛋白質(zhì)流失低; 4,產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低; 5,抑制微生物的生長; 6,單位面積使用率高; 7,設(shè)備可作冷藏保鮮使用;
解凍機
1.山東華譽機械設(shè)備有限公司位于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
2.解凍過程:剛開始庫溫上升,差不多上升到20℃的時候,當肉表面達到0℃左右的時候,再由制冷系統(tǒng)將溫度降到≤8℃或者≤12℃.
3.從使用壽命來說,微波解凍的平均使用壽命是0.7年,也就是說如果頻繁使用的話基本上一年換一個微波解凍機,并且如果使用微波解凍的話,肉的厚度也必須控制在10cm以內(nèi),即微波解凍對肉品的厚度有一定要求,低溫高濕解凍機價格低,而低溫高濕解凍就不會有這方面的限制.所以,如果是解凍豬后腿之類的不均勻的肉制品的話,不能用微波解凍,因為厚的地方還沒有化開,薄的地方就已經(jīng)干了.
企業(yè): 山東華譽機械設(shè)備有限公司
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